我们不止一次说过肥胖是怎么来的，肥胖的底层逻辑就是摄入＞消耗，时间久了我们就胖了。那我们要减肥怎么去做呢，之前我们说过饮食调整、适量运动、狠狠休息等等来提高我们的代谢，其实这些调整的背后，统统都是制造我们日常的热量缺口，通过热量缺口带我们减肥的小伙伴瘦下来。
热量缺口是指人体一天中消耗的热量与摄入的热量之间形成的差值。热量缺口=消耗热量-摄入热量
接下来有朋友要问了，那热量缺口多少可以减肥呢？
对于超重及肥胖人群而言，【中国肥胖预防和控制蓝皮书】推荐将每天的热量缺口控制在500-750千卡的范围内。
综合各国减肥指南的观点，最科学的减肥速度为每周1～2斤或每月4～8斤。
一公斤脂肪热量为7700大卡。这是一个简单的公式，假如一天热量缺口为500大卡：7700/500≈15（天）也就是您15天可以减掉1公斤的脂肪。
知道我们减肥目标，我们就找方法去做，那就是增加消耗，或者是减少摄入，我们可以通过提高新陈代谢，调整饮食，吃干净食物，加工少的的食物，也可以通过运动，有氧无氧结合，毕竟热量的消耗也是这三个途径，新陈代谢+运动+食物热效应！运动本身也可以增加新陈代谢，一举多得！
科学家通过燃烧营养物质发现，每摄入1克碳水化合物或蛋白质的热量都约为4千卡，蛋白质的结构较为复杂，要经过很多步变成我们身体可以吸收的氨基酸，这使得蛋白质的食物热效应更高一些，约为20%-30%。碳水化合物的食物热效应仅5%-6%左右。这就是为什么说吃食物热效应更高的食物，身体也能消耗更多的能量。 所以吃1g蛋白质与吃1g碳水对比，所摄入的热量相对更少。这也就是为什么小编一直强调减肥为什么要多吃优质蛋白！
大家可以根据自己的需求，去进行热量缺口控制，日常热量缺口控制20-30%是比较适合的。
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