茶叶存放五六年还能喝吗?
这个主要看茶叶的品类,另外还有存放条件等。
下面是六大茶类的一些相关信息
从上图中我们大概了解了他们的制作工艺等信息,下面来聊一聊不同种类茶叶的存放。
绿茶:绿茶属于不发酵茶,是采摘自适合制作绿茶的茶树的嫩芽或者嫩叶制成的,绿茶存放五六年不建议喝,绿茶一般喝当年的新茶。
绿茶存放中需注意:
1、干燥、避光、通风好的阴凉处,可以放冰箱冷藏
2、不同香气的茶分开存放
3、不与有异味的物品一起存放
白茶:微发酵茶,存放得当情况下,存放五六年的白茶适合饮用,内含物质已经发生了转化,茶性也变得偏向温性,适合饮用。
白茶存放中需注意:
1、干燥、避光、常温保存即可,不宜放冰箱保存
2、通风阴凉处存放
3、不与异杂味物品一起存放
青茶:也叫乌龙茶,是半发酵茶。乌龙茶根据发酵程度,中度、重度发酵的乌龙茶可以存放时间稍长一些。
乌龙茶存放注意:
1、干燥、避光、没有异味
2、选择没有异味的瓷罐、铝箔袋抽真空等方法,装满,加密封后保存
3、乌龙茶如果存放不当发生霉变,就不能饮用了。
黑茶:黑茶制作过程堆积发酵时间较长,茶叶叶片大多是暗褐色,所以被称为黑茶。黑茶属于后发酵茶。
由于篇幅有限,本文不再一一展开详说
而关于具体茶叶的存放,则是可以在选择之前了解茶性,考虑自己的存放条件后,选择茶叶
那么,您平常有存茶的习惯吗?快在下面留言一起讨论吧。
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