从头开始制作属于你风格的酱料，这很容易做到！
而这款辣烧烤酱也非常简单……适用于各种食物，特别能升华普通的食材如鸡肉、猪肉的风味！
原材料：
1汤匙橄榄油
1个紫洋葱，切丁
3瓣大蒜，切碎
1个墨西哥辣椒，切丁
1茶匙烟熏红甜椒粉
1汤匙墨西哥卡宴辣椒粉
1汤匙辣椒面
半汤匙洋葱粉末
半汤匙干芥末
半杯红糖
¼杯苹果醋
8盎司番茄酱（罐头）
¼杯番茄酱
¼杯糖浆
盐和新鲜黑胡椒适量
制作流程：
1.在一个大的炖锅中，用中高火加热橄榄油。将洋葱放入锅中，煮软约4-5分钟。加入大蒜和墨西哥辣椒拌匀，再煮1-2分钟或直到大蒜散发香味。加入红甜椒粉、辣椒粉、辣椒面、洋葱粉、干芥末、红糖和苹果醋拌匀，再煮1分钟。倒入番茄酱、番茄酱和黑糖浆以及英式牛排调味汁，并不断地搅拌混合。
2.转小火让酱料焖15分钟左右，偶尔要搅拌一下。根据口感添加盐和胡椒调味。
3.待冷
原材料：
1汤匙橄榄油
1个紫洋葱，切丁
3瓣大蒜，切碎
1个墨西哥辣椒，切丁
1茶匙烟熏红甜椒粉
1汤匙墨西哥卡宴辣椒粉
1汤匙辣椒面
半汤匙洋葱粉末
半汤匙干芥末
半杯红糖
¼杯苹果醋
8盎司番茄酱（罐头）
¼杯番茄酱
¼杯糖浆
盐和新鲜黑胡椒适量
制作流程：
1.在一个大的炖锅中，用中高火加热橄榄油。将洋葱放入锅中，煮软约4-5分钟。加入大蒜和墨西哥辣椒拌匀，再煮1-2分钟或直到大蒜散发香味。加入红甜椒粉、辣椒粉、辣椒面、洋葱粉、干芥末、红糖和苹果醋拌匀，再煮1分钟。倒入番茄酱、番茄酱和黑糖浆以及英式牛排调味汁，并不断地搅拌混合。
2.转小火让酱料焖15分钟左右，偶尔要搅拌一下。根据口感添加盐和胡椒调味。
3.待冷
