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灿烂家早餐20240701

2024-07-01美食
#早餐##灿烂家早餐 二米饭+西红柿鸡蛋汤+卤豆干+蓝莓,昨天卤了豆干,大料放的有点点多,味道有些重了~豆腐切块,煎至两面金黄,生抽、老抽、葱、姜、八角+花椒+桂皮、香叶加水、盐烧开,放凉后放进豆干浸泡过夜就好了~也可以将豆干切段,加葱丝、白醋和香油凉拌,都是下饭的小凉菜~

早安,新周愉快!七月你好!