大家好，我是阿清～
万万没想到，从早上开始张罗了一大桌好菜，最后一道紧急添补的凉拌海带俘获了一桌酒蒙子的心～
上桌的时候哥哥尝了一口，果断的又开了一瓶酒～说这道菜香辣过瘾，清脆爽口，必须再来一口酒～
下面把做法奉上，过年家里来客，这道清爽解腻的凉拌海带一定要有一席之地～
一：所需食材：
花椒、香叶、八角、蒜末、青红椒、姜片、白砂糖、生抽、老陈醋、盐
二：详细做法：
1：炒锅加热，放入花椒、八角、香叶小火干炒出香味，加150克陈醋、100克生抽、2勺白糖、1勺盐、半碗清水煮开放凉备用～
2:泡发好的海带片热水下锅，焯烫一分钟后捞出过凉水，控干水分备用～
3:控干水分的海带片加入蒜末、姜片、青红椒，倒入晾凉的料汁，翻拌均匀冷藏腌制2小时以上风味更佳～
轻轻松松10分钟搞定，酸辣爽口，上桌就被抢光了～
建议大家都去试试～
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