食用油我们天天都在吃，但是在购买食用油时一定要注意，这 3 种食用油一定不能买，赶紧来看看。
第一种不能买的食用油，是在购买时通过颜色判断好坏。好的食用油应该呈现出清澈透明的颜色，没有任何杂质。如果食用油的颜色呈现出黑色斑点，那么这种油很可能是地沟油，绝对不能购买。因此，在购买食用油时，一定要注意观察油的颜色，确保它符合正常标准。
第二种不能买的食用油，是在购买时通过摩擦和闻味判断。在手上滴一些食用油，双手迅速摩擦，感觉手心微微发热，再把它放在鼻子底下闻一闻。好的食用油应该带有油的香气，如果闻不到油香味，说明这种油的质量很差。如果闻到一股异味，那说明这种油是劣质的，一定不要购买。因此，在购买食用油时，不仅要看颜色，还要通过摩擦和闻味来判断油的质量。
第三种不能买的食用油，是选购桶装油时需要注意风口是否严实。如果桶口有油迹，说明风口不严，会导致油在盛放过程中加速氧化。这种油的质量会受到影响，不建议购买。因此，在购买桶装油时，一定要仔细检查桶口是否干净，确保风口严实。
第四种不能买的食用油，是通过燃烧法判断。用一张纸巾蘸取食用油，再用打火机点燃，观察在燃烧的过程中是否有黑烟和噼里啪啦的声音。如果有黑烟和噼里啪啦的声音，说明这种油的质量很差，非常劣质。如果没有颜色也不会散发出异味的话，说明这个油就是好的值得购买的。
总之，选购合适的食用油对于保持身体健康非常重要。在购买食用油时应该注意选择非转基因、正规品牌、质量可靠的调和油和新鲜无异味的食用油，并控制食用油的摄入量避免过量而导致健康问题。
