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齐鲁网·闪电新闻7月10日讯 「上下掰开左右分，先吃舌头后吃腮，留块腮骨挖眼珠，兔脑用筷撬出来。」——这是李氏兔子头特有的一套独特吃法。「李氏兔子头」经过三代传承与改良，现已研制出独特「兔子头」菜系，成为一道地域特色美食。这道非遗美食，表达着区域文化的传承，体现了东营饮食文化的独特魅力。
闪电新闻记者 张洁 通讯员 范璐宁 报道
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