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这是广州一家四口的晚餐,这就是土豪的生活,北方的朋友羡慕不已

2024-03-01美食

广东人在吃方面绝对能排第一!

说到吃,广东人最会吃而且吃在广州。广州的生活一直都令外地人很羡慕,在广州这边很多人的生活还是挺富裕的。

就算是普通家庭,放眼全国,肯定也是属于土豪级别。

我们来看看广州人一家四口的晚餐。

在广州这边有汤有菜是必配的,饭前喝汤苗条健康。桌上肯定要有菜有肉有汤,而且大头鱼在广州特别的畅销。

广州的海鱼并不多,基本上都是淡水鱼为主。所以在广州淡水鱼用来做菜很常见。老我们很喜欢用支竹来焖鱼头或者焖鱼肉。


广州一家四口的晚餐

新鲜的大头鱼煎到两面金黄,然后辅助也用水泡开,放到砂锅里面加水加点蚝油加点生抽,放上两粒香菇还有五花肉,起锅的时候放点葱或者蒜,这是一道老少皆宜的下饭菜。

大头鱼的小刺比较少,肉比较嫩滑,小孩子吃了挺好的。腐竹吸收了鱼肉的鲜味,更加的香。


支竹鱼头

老广们绝对少不了瘦肉汤,陈皮瘦肉汤,汤美又鲜,小孩子不喜欢吃饭煮这个汤来喝。

带点陈皮的味道,瘦肉汤清甜,小孩子喝了很开胃,第二天可以吃多几碗饭。隔水炖汤,锁住那些肉的精华,这样炖出来的汤真的很好喝。




陈皮瘦肉水

最受欢迎的还是知道虾滑炒蛋,不过做的时候挺费工夫的,因为要一个个的剥虾仁,所以花费的时间稍微有点多。

美味的食材肯定要花点时间,新鲜的对虾,和鸡蛋的香滑,两者融合在一起恰到好处。

这道菜用来拌饭也非常的美味,外地的朋友想学都学不来。起锅的时候倒几滴酱油,真的超级美味!家里的小孩子抢着吃。


虾滑炒蛋

前面都是肉类肯定要来个青菜垫底,上汤青菜,首选就是生菜,生菜很适合用来做汤菜。

但是汤生菜的时候不能太熟,放下去水开之后就可以捞起来了。再倒几滴酱油,一大盘都不够吃。




汤生菜

这就是广州土豪的生活,三菜一汤,如果给外地的朋友看到了真的要羡慕得不得了。

刚把这个饭菜晒到网上,网友们就议论纷纷了。真的是把北方的朋友吸引到了,纷纷表示一定要来广州生活,过上这种土豪的生活。

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