大家好，我是阿清～
马上过年了，各种炸食也该隆重登场了～
今天给大家推荐的是外酥里嫩的炸藕盒～
莲藕酥脆清甜，裹着鲜嫩多汁的肉馅，一口咬下去还会爆汁，还没出锅就能把人香迷糊了，简直绝绝子～
做法超级简单0失败，话不多说，直接上干货啦啦啦～
一:食材准备：
莲藕、肉馅～
二：详细做法：
1:肉馅加葱姜末、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油搅拌均匀备用～
2:莲藕洗净，每片中间不切断，做成藕夹的样子～
3:碗里放入面粉+淀粉1:1的配比，再打入1个鸡蛋，适量清水搅拌成糊状～
4:每片藕夹里放入肉馅～
5:挂上面糊～
6:油温6成热下入藕夹中小火慢炸，中间记得翻面，炸至金黄色捞出～
7:喜欢酥脆的口感，就升高油温复炸一遍，出锅直接吃或者撒上辣椒粉、椒盐粉都很香～
好吃到舔手指的炸藕盒就完成啦，真的巨巨巨简单，都去做吧～
关注阿清，持续为您输出吃喝小知识～
