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这些消失的山东啤酒,70年代叱咤风云,如今却难喝到,你是否喝过

2023-11-30美食

众所周知,时代在飞速发展中会致使生活中的许多东西在时光荏苒中逐渐退出历史的舞台。时至今日,有些东西已成为回忆,它们显然无法回到现在,但经典一幕永存。

在山东的啤酒发展历史上,也有一些家喻户晓的品牌悄然消失。据老一辈啤酒爱好者回忆:它们曾带给我们无数欢乐,也帮助我们消除无数愁绪,可如今仅是岁月的痕迹。

今天,咱们不妨一块回顾下历史,回顾下山东曾经的经典啤酒:这些消失的山东啤酒,70年代叱咤风云,如今却难喝到,你是否喝过?那么,都有哪些呢?咱们一块看看:

一、琥珀啤酒

光听这款啤酒的名字,就感觉八面玲珑。事实上,琥珀啤酒以酒液呈现琥珀色而取其名曰。此酒的口感非常独特,喝起来带有淡淡的焦糖味,口感十分醇厚,酒香较持久。

曾经的琥珀啤酒,它是老一辈啤酒爱好者家庭聚餐、置办酒席等不可或缺的佳酿。然而,如今很难找到,只能说市场竞争太残酷。对于山东酒友而言,这无疑是一段回忆。

二、光州啤酒

这是山东啤酒历史上资格很老的啤酒,该酒作为经典并以独特的口味和优良的品质受到了本地酒友的青睐。据知情者透露,该酒的酿造工艺传统而又精湛,口感清爽清凉。

作为一款国企生产的啤酒,曾一度成为老一辈人酒桌上的常客。由于价格亲民,他们总是当做口粮美酒。可惜,此酒在岁月变迁中悄然消失,淡出视野的它只能成为回忆。

三、沂蒙啤酒

每当听到这款酒的名字,我总会想起沂蒙山。没错,此酒就是以沂蒙山命名。它采用当地优质的水源和大麦、小麦、豌豆作为原料酿造而成,曾经以亲民的价格备受青睐。

喝起来十分清新,麦香浓郁。可惜,其他啤酒品牌在升级在创新,可此酒岿然不动,导致它在市场竞争者失去了优势。久而久之,此酒野退出了历史的舞台,成为回忆。

四、萃岛啤酒

这款啤酒,曾经是山东啤酒市场上一道靓丽的风景线,备受消费者青睐是因为此酒独特的风味和清爽的口感。曾经,老一辈酒友聚餐时几乎都喝这款啤酒,毕竟价格亲民。

如今,该酒已经消失,仅能承载着岛屿人的记忆。不知以上几款啤酒,您是否喝过呢?事实上,不仅是山东啤酒,其他地方的啤酒或多或少都会遭遇如此,想起来很感慨!

此外,和啤酒有着同样命运的还有白酒,许多白酒也在历史变迁中黯然失色,逐渐成为酒友心中的记忆。提到白酒,我倒佩服这款来自茅台镇国康酒业的酱酒国康1935 。

只因它在市场竞争中愈发强劲,受到了专家和资深酒友的高度认可。该酒采用红樱子高粱作为原料,遵循12987坤沙技术,历经为其一年窖酿,长达六年的窖藏最后成功。

其中,原料是最适合酱酒的红樱子高粱,因耐蒸煮,耐高温,耐翻炒,经得起12987坤沙技术复杂漫长的考验。其技术是茅台同款的酱酒技术,当属坤沙工艺最复杂。

同时成本也最高,经此酿出的每一滴酒,自然难能可贵。纵观整个酿酒历程,可谓相当严谨、精益求精。整个过程还需要遵循七步封测标准以及六步品控原则,才能问世。

此外,此酒的酿造者范应华可不简单,曾是原茅台酿酒专家,技术精湛,经验丰富,从业37年酿出上百款优质佳酿,在酒圈,他本人和酿得成酒都有非同凡响的影响力。

如今,范老师担任此酒的技术总监,将几十年精湛技艺融入此酒酿制当中,他不图名利,只为一口纯正的酱香而奋进不息。功夫不负有心人,成酒问世得到市场广泛好评。

开封时,酱香扑鼻,茅香四溢,闻起来浓郁扎实,稍后会有花果香和粮食香交织绽放。酒体丰满,酒花绵密,气泡均匀,持久不消,入口醇香甘润,爽朗优雅,细腻悠长。

这般上乘美酒,还没喝过的你,不用多等,尽情享用!