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八款口碑熟普篇 | 大益早春乔木测评

2024-01-14美食

在前期测评一些肉桂之后,这期开始带来8款口碑熟普测评,分别是:大益2001批次7572,大益1801批次早春乔木,老同志17帕沙熟,21年勐库戎氏本味1935,2018澜沧古茶0085,21年斗记莫辞醉,17年润元昌大美之春,20年勐库戎氏博君。这几款都是名气相当大的熟普,有口皆碑。今天先测评大益1801早春乔木。

干茶:,色泽乌黑油润,有金豪,条形明显,壮实

熟普测评运用周云川老师发明的三六三评审法。

7g茶,110ml水,首泡30s,二泡1min,三泡30s。

一泡30s:汤色红艳,明亮,无混浊感。

二泡1min:汤色红浓,口感木质香明显,较浓醇,有焦糖香,微酸,涩感稍明显,生津感较好,有微微苦感,汤感顺滑,显喉韵,无任何异味杂味,这点非常好,缺点就是涩感较明显。

三泡30s:汤色更浓,口感较二泡稍淡,但涩感也没用二泡重,苦感消失,微酸。

饭后我又冲泡几次,耐泡度较好,有淡淡奶香,这点很神奇。

叶底:木质香,条索壮实,有不同色叶片,可以看到条形比较壮实的叶片颜色较深。黄绿色叶片就没有那么壮实,有茶梗,拼配料。

总结:这款早春乔木陈香较为明显,焦糖香舒适,口感浓醇顺滑,喉韵较好,耐泡度也不错,而且经常熟普最怕的是堆味,但是这款茶非常干净,无任何异味感,表现非常不错。缺点是涩感较明显,有微酸,总体来说饮后舒适,不愧为一款口碑熟普,有合适的价格可入可屯。总分81分,四星⭐⭐⭐⭐推荐!