清蒸鲈鱼，选用一斤左右的鲈鱼，细嫩爽滑鱼肉鲜美豉香十足
泡椒鸡杂
这道菜可谓是久负盛名。酸辣可口，鸡杂是，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。
铁板猪肝
它将新鲜的猪肝切成薄片，腌制后放在烧热的铁板上快速翻炒，再加入葱姜蒜等调料，口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。猪肝富含蛋白质、脂肪、维生素B群、铁、锌等营养成分，对身体健康有很好的保健作用。
小黄鱼烧豆腐
是一道以小黄鱼和豆腐为主要食材的传统菜肴，属于鲁菜系。它将小黄鱼和豆腐一起烧制，味道鲜美，营养丰富
两者搭配食用，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。
炸茄盒是一道以茄子为主要食材的传统菜肴，属于鲁菜系。它将茄子切成薄片，中间夹上肉馅，然后裹上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。炸茄盒外酥里嫩，味道鲜美，营养丰富。
孜然脆骨
是一道以猪脆骨为主要食材的特色菜肴，
它将猪脆骨切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、孜然粉等调料腌制入味，再放入油锅中炸至金黄色，最后撒上孜然粉和辣椒粉即可。孜然脆骨外酥里嫩，味道鲜美，辣中带香，营养丰富。
