朋友们，伙计们。冬天就要来了，北方的朋友对于降温已经早有准备，秋衣秋裤羽绒服一样少不了。那么作为比我们更北的俄罗斯人，怎么对抗寒冷呢？除了上述所说，还有一个秘密武器--烈酒！
在俄罗斯人眼里，真正的男子汉就应该喝酒。俄罗斯男人常说，不让喝伏特加还不如让人死了。
有统计显示，平均每个俄罗斯男子每两天就会「干掉」一瓶伏特加酒。那「嗜酒如命」的俄罗斯人民都有哪些有趣的酒文化？
01
祝酒词
俄罗斯人的祝酒词很有意思，第一杯为相聚，第二杯祝健康，第三杯为爱，对祖国的爱，对家庭的爱，对妻子的爱，为所有的爱干杯。
接下来便是祝愿和平，祝愿友谊等等。如果是在朋友家聚会或做客，最后一杯要献给女主人，表示对她高超厨艺的赞赏和辛勤劳动的感谢。
02
饮用方法
❖冷冻伏特加
伏特加冷藏，酒杯上会形成一层薄霜，冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，一口灌气喝掉，顿觉热流遍布全身，甚是爽快。
❖混合伏特加
「混合伏特加」是将伏特加、水、浓缩果汁（或其他软饮料/低度酒）三者混合一起。这样不容易醉倒，可以将「过瘾」的时光放长，将伏特加的美味发挥到极致，喝着更有滋味。
03
不能把空酒瓶放在桌子上
一旦将伏特加倒入玻璃杯中，酒瓶变空，就必须立即把它从桌子上拿走。据说这一传统是由拿破仑战争时期传下来的。
04
喝酒不能间断
在俄罗斯，人们喝完第一杯酒之后不会吃东西，第一杯酒和第二杯酒之间的间隔（停顿）很短。除此之外，每一次喝酒的时候都应伴随着振奋人心的祝酒词。
05
俄罗斯人喝酒是为了健康
一句通俗易懂的祝酒词「为了健康干杯!」是怎么来的呢? 那是因为在伊凡雷帝统治时期，伏特加被用来制作药用酊剂。因此，一杯烈酒+好的祝酒词=永远健康！
06
送别时的收杯酒
当客人要从聚会告辞时，主人通常会提议一杯「收杯酒」（意为喝完最后一杯酒走人） 。在俄语中，这听起来像是「为手杖干杯」（na pososhok）。
在过去，客人会将一小杯酒放在手杖柄上，但如果酒杯掉落（由于客人因喝多而失去平衡），则必需整晚留在聚会上，以免遭遇「路途危险」。这可能是在呼吸式酒精检测仪发明之前最早的酒精测试方法之一。
