如果说起近几年火遍大江南北的"茅五"等名酒,大家一定都有所耳闻。但很少有人知道,那些价格低廉到普通百姓家也买得起的中低端白酒,在有些地方同样也拥有悠久的酿酒历史,工艺独到、酒质超群。这种"低调"的好酒,正待我们重新发掘欣赏。
酒虽然身价平民,但绝不是"三无"产品哦!这5款白酒基本上都由优质高粱、小麦和大米等当地特色原料历经百年酿造传承而来,酿酒工艺世代相传,口感醇厚顺滑,香气浓郁,绝对可以媲美身价千金的一线名酒。用通俗的话来说,就是"物美价廉"的实惠好酒!来,让我们好好品鉴一番吧~
白云边12年陈酿,湖北人民的经典口粮酒
对于湖北本地人来说,白云边绝对是家喻户晓的经典白酒品牌,广受酒友们的喜爱。这款12年陈酿版本更是酒香浓郁,回味绵长,口感顺滑醇厚,让人回味无穷。
作为白云边酒厂的经典老酒,白云边12年陈酿选用上等粮食精心酿造,历经长达12年的渥堆陈储,使酒质更加醇香纯正。开启瓶盖,扑鼻而来的是一股扑鼻的陈年酒香,入口之后,酒液顺滑爽口,回味悠长绵绵不绝,让人回味无穷。据说,不少湖北老酒友都把它当作家中的餐桌酒,经常小酌几杯下酒。喜欢这种浓郁酒香、口感醇厚的朋友,不妨一试这款"平民醇酿"吧!
黄鹤楼清香型,武汉妥妥地道的本地老味道
我们每个人对于家乡的味道都有一份独特的情结。对于武汉人来说,这款黄鹤楼清香型白酒,便是地道的本地风味。
黄鹤楼酒采用五粮酿造工艺,选料讲究,经过发酵、蒸馏、陈酿等复杂工序精心酿制。入口爽口顺滑,回味无杂香,余味悠长。周围武汉老一辈的酒客们,很多人都深有体会,在家中或是与三五好友小酌时,总离不开这款黄鹤楼的醇香滋味。实惠的价格也让它深受本地人的喜爱,可谓是百年老酒,也是地道的本地风味。
武汉人推崇黄鹤楼,不只是因为它好喝,更多的是一种对家乡味道的执着。这就像北方人对二锅头的钟爱一样,陌生人难以理解,唯有酒友们自有体会。对于想体验正宗武汉地道滋味的朋友,不妨买支黄鹤楼酒小酌几杯,品味中原文化的独特魅力。
【平坝窑酒】"贵州四窖"代表之作
第3款商品文案:身为贵州本地的老酒友,对于当地的白酒文化自然是了如指掌。说到有代表性的老窖酒,平坝窑酒绝对榜上有名,乃是"贵州四窑"代表之作。
平坝窑酒酒厂可谓是酿酒历史悠久,创立于1952年,为新中国第一批国营酒厂。多年来,传承着贵州茅台酱香和浓香的工艺,并加入小麦麸皮等独特酿曲,酿就了一种"浓酱药"别具一格的三香口味。这种风味虽不像茅台那样浓烈,但同样别有一番韵味,耐人寻味。
窖藏多年的陈酿,入口酒香扑鼻,饮之酒液醇香柔和,喉底回味甚长,让人回味无穷。作为老一辈贵州人的"家传酒",常被老酒客们拿来招待亲朋好友,或就酌几杯小酌下酒。想一窥贵州酒文化的精髓,不妨品鉴这款老牌国酒感受一下。
扳倒井,山东老品牌精酿出众
说到扳倒井,绝对是山东家喻户晓的老品牌。其中扳倒井福井版本,堪称品牌的经典之作,入口爽滑、香气醇正,实属一款中低端酒中出众的精品。
扳倒井酒厂创立已有上百年的历史,专注酿造浓香型等风味浓郁的浓香型白酒。这款福井版本选用上等高粱、小麦作酿酒原料,固态纯粮发酵,蒸酿精心工艺,口感爽滑醇厚,香气浓郁扑鼻。入口之后,酒液顺滑无杂香,留下持久的余香,让人回味无穷。
凭借出众的质量和实惠价格,扳倒井福井版可谓是平民化的精品,成为老山东酒友们最爱的家酿佳品。不是高度酱香型,也不算太干太烈,中庸的酒质风格让它受到了广泛的欢迎。这款老牌子没辜负百年的好口碑,喝过的人都对它一致好评!
城固特曲:陕西"办大事的酒"
你们都没听过城固特曲吗?那可是陕西人过去"办大事"的必备好酒啊!上世纪70年代的时候,城固特曲在陕西可是家喻户晓,人手一瓶的存在。无论是自家酒馋了还是请客送礼,城固特曲都是陕西人的不二之选。
当时城固特曲可是一问世就火遍大半个陕西啊,到处都是它的身影。陕西人把它称为"办大事的酒",可见它在当地的地位有多么重要。不过好景不长,90年代白酒市场一次大变革之后,城固特曲没能很好地适应新的经营模式,销量一路走低,最终不得不停产了。
唉,真是可惜了这款曾经的"网红酒"啊。不过我相信,只要是真正的好酒,迟早都会重新被大家所熟知和喜爱的。你们说是不是这样?就拭目以待吧!
看过以上的介绍,相信你已对这5款老白酒有了一定了解。它们虽不显山露水,价格实惠亲民,但酿造历史可谓源远流长,出品工艺一脉相承,酒质醇厚香浓,与高端名酒并无二致,实在是物超所值的高性价比之选。
如果你刚好是老酒友,或者平时就热衷于品鉴各种口味风格的白酒,不妨选一款心仪的尝试一下;如果你是新手,那就让这些普通老百姓也买得起的经典佳酿,成为你初次品味国酒魅力的绝佳突破口。
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