内江白马镇是一个富有勃勃生机而又历史悠久的文化古镇，美食大镇，工业大镇。白马镇旧称为白马庙。古老传说：在三国时期，刘备三顾茅庐时请「卧龙」诸葛亮出山相助，同时一并也请了他的师兄：「凤雏」庞统。那时，庞统心爱的座驾就是一匹白马。后来庞统魂断落凤坡，人们雕刻了白马以示纪念。但在一次洪水中白马塑像随着沱江冲到了这里，人们在此修建白马庙供奉白马，故取名为白马庙。白马不仅有美丽古老的传说，还有电厂，有红牌坊，有老码头，有牛肉汤，有豆花，有几代白马人奋斗的痕迹，有几代白马人的回忆.......。
历史文化古镇 恩波广场打卡地标
古老白马 美丽传说
每一个白马人，都有一段 「码头记忆」。码头，对白马这座因水而兴的小镇有着举足轻重的作用。曾经沱江河边一字排开的各种渡船，人声如潮。关于白马春夏秋冬的记忆，就藏在这里。一簇簇的水波，仿佛在向每位来这里的人诉说着白马的历史。
在白马沱江边防洪堤处有一形状不规则红砂石质的文化石——「廻澜石」， 是研究清代沱江内江段水文历史的重要材料。这块文化石枯水期浮出水面，洪水期没于水中。石头正面镌刻行体双钩阴刻「廻澜」两字，历经几朝几代，「廻澜」两字仍然清晰可见。关于「廻澜石」，又有一个美丽的传说。内江白马人苏祥富，是苏家的十几代传人。在道光年1835年，他的祖先苏明刚到山东做官，「廻澜石」便跟着苏家人移动到外地水域陪伴着他。后来苏明刚回到白马，「廻澜石」又跟着他回来。当时水患不少，传闻「廻澜石」可以镇压水怪，于是题字「廻澜」二字，至此后，洪水来时，绕石而走。从此，白马一方平安，粮食丰产。
码头记忆
一个城市的「灵魂」是那些古老沧桑街头巷尾。在这些不易察觉的最有人间烟火气的犄角旮旯小地方，总是掩藏着一些经典、可口的美味。人间烟火气最抚凡人心，尤其如此寒冷的冬天，免不了一顿温暖的汤锅。而滋补的牛肉汤更是我们的首选。白马牛肉汤的汤汁醇厚，加上牛肉独有的香味，让人爱不释手，赞叹不已。富有灵魂的美味汤底，搭配真材实料和老板独家秘方精心熬制，汤味醇厚，喝多不上火。同时白马牛肉汤也是冬日滋补养生必不可少的美食。来到店家，急唤店小二先来一碗热气腾腾的白马牛肉汤，为寒冷的冬日添上一丝暖意。
汤汁醇厚
老镇老店
因为专心 所以专业
白马镇不只有古老美丽的白马传说，不仅有白马牛肉汤，还有那美味的豆花儿饭。豆花饭的地位，在老白马人的心中，永远都是无法撼动的。白马的嫩豆花儿，又白又嫩。价廉物美，一碗只要七元钱！米饭吃个饱，只需两元钱！吃这里的嫩豆花儿要十分的小心翼翼，力气稍微大一点的可能就夹不起来哦。配上「豆花的灵魂」即店老板的秘制蘸碟「糍粑海椒」。再加上几碗香喷喷的大白米饭，喝碗浓浓豆香味的豆花窖水。如此销魂荡魄，回味悠长，巴适很！人间至味是清欢，这个就是熟悉的白马豆花味道。如果再喊一份肥而不腻、入口即化的咸烧白，一份麻辣可口的凉拌卤牛肉，一壶热辣的老酒，那就是绝配！人间快活莫过如此，饕餮吃货的至爱！
最有人间烟火气 苍蝇馆
雪白嫩滑的豆花
糍粑海椒 香辣有味
豆花加上烧白和卤牛肉，辛苦整天最好的慰藉！
绝美搭配 人间至味
古老的白马镇给我带来了太多的惊喜和感动。善良的白马人朴实热情，积极乐观的对待生活的苦与乐。其实一个人每一次的回归都是一种对自我人生的表达。这蜿蜒的回家路穿过历史云烟在我眼前延伸，看得见古者今人在这路上踽踽独行，滚打爬摸。在他们眼中，回家之路简单，又艰难。但无论如何家是心灵港湾，不管多么艰辛苦难，漂泊游子总要归家。因为那难改乡音，难忘家乡菜，更有那深爱的家人、、、、、、。
