今天去逛市场的时候，看到夏天卖玉米的摊主卖草莓呢，草莓看着很漂亮，也让人垂涎欲滴，但是想到曾经种过草莓大棚的人说，草莓要喷施很多药物，就有些胆怯了。
以前买回家的草莓，都是放盐浸泡一下，然后再用面粉或者玉米面再清洗一下，总觉得不太靠谱，所以虽然喜欢吃草莓，但是都忍着不吃买。
最终，回来的时候还是没经得住诱惑，给自己找了个借口，偶尔吃一次没关系！哈哈，有没有一种天使被恶魔打败的感觉？因为夏天总是买玉米，跟摊主也熟了，顺嘴问了一句草莓咋洗能更干净，摊主也是很热心，说草莓是自己父母大棚里种地，照着他的方法洗完，就可以放心吃了。
如果你也喜欢吃草莓，但是又担心洗不干净，不妨试试我学来的这种清洗方法，觉得还是比较靠谱的。
为什么要对草莓进行清洗？
去草莓大棚里摘草莓的时候，可以随便吃，但是有些人很少吃，摘完拿回家清洗之后才会吃，这不是吃大亏了吗？有时候吃点亏是有好处的。
因为草莓在生长的过程中可能会受到虫害、尘土以及其他外界因素的影响，如果我们看着草莓很干净，就直接将这些草莓放入口中，可能会摄入到一些我们不想要的微生物或杂质，这对我们的健康是有潜在威胁的。
因此，正确清洗草莓是非常必要的，它不仅能够去除表面的污垢，还能够消除潜藏的细菌，保障我们吃到的是健康的食物。
如果用盐来清洗草莓，盐要是放得多，浸泡的时间长，就会让草莓的外皮受损，影响口感。即便用面粉来清洗，也没办法把草莓「坑坑洼洼」的表皮上的脏东西完全吸附下来，所以，不管是用盐还是面粉来清洗草莓，都不能清洗干净。
正确的草莓清洗方法
我们需要准备一个盆，将草莓轻轻地放入盆中，千万不要掰掉草莓的蒂，因为这样会让污垢进入果肉，反而清洗不干净了。
接下来，加入适量的小苏打和淀粉，像不像给草莓做一个SPA护理的节奏？小苏打的碱性可以帮助草莓表面的脏物脱落，而淀粉则能更好地吸附虫卵、灰尘等这些脏物，确保草莓彻底清洁。
给盆里加水后，搅动一下，让小苏打溶解，淀粉散开，然后把草莓轻轻放进水里即可。
让草莓在水中静置10分钟后，将草莓取出，清洗盆子，再次将草莓放入盆中（如果用漏水蓝的话会更好），然后用自来水直接冲洗一下，就很干净了。
需要注意的是，草莓浸泡的时间不要太长，10分钟足矣，时间太长，反而会造成表面腐烂。而且浸泡过水的草莓要尽快食用，避免隔夜食用，以免细菌滋生。
除了学会了正确的清洗方法，摊主还教了我如何选择优质的草莓：观察草莓尖的颜色，如果草莓尖是白色的，而其他部位是红色的，那很可能是被打了激素的草莓，我们应该避免购买。相反，我们应该选择草莓尖尖和整个果实都呈现红色的草莓，这样的草莓会好一些。
通过学习正确的草莓清洗方法，我们不仅能够保障自己和家人的健康，还能够更好地享受草莓带来的美味。把这个方法分享给更多的人，让每个人都能够在吃草莓的过程中感受到健康和快乐。
