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老味道、创意菜……年夜饭「半成品」热卖丨爱申活 暖心春

2024-01-07美食

再过不久,就进入寒冬腊月,这意味着我们的农历新年也快要到了!随着沪上各大饭店年夜饭的火爆预定,半成品年菜也在卖场热销。

1月4日上午,记者来到第一食品五角场店,看到这里年菜的「菜单」已经呈上,让「厨房小白」也能轻松驾驭一桌年夜饭!

八宝鸭、油爆虾、清蒸鳜鱼、海参扣蹄筋等6道热菜之外,还有苔条花生、四喜烤麸等4道冷菜,外加1道点心……来到第一食品五角场店二楼,柜台「C位」就是新春年菜。这一套餐的价格是598元,均是半成品礼盒装。店员介绍,该套装上架已有几日,并且销售形式灵活。市民既可以现场采购,也可以在微信扫码订购。

市民刘先生说,这些菜品都是老上海人习惯了的传统菜色,「这样很适合有‘选择困难症’的人,毕竟老味道不会出错。我打算节前订购一套,再配上几个小菜,一桌年夜饭就很丰盛了。」

而在新雅冷柜,不少商品标签贴上了会员价。糖醋咕噜肉、农家千张包、黑椒牛排……上海居民喜爱的家常菜,几乎都能找得到。隔壁品牌锦大师,是锦江饭店出品的半成品菜色,翡翠黑鱼片、青豆虾仁、八宝辣酱......吸引不少市民选购。有居民说,自己先来「踩踩点」,从价格、口味上对各个品牌的年夜饭半成品预先了解,「如果年夜饭预订太火爆,那么选购大饭店的半成品回家自加工,也是不错的选择。」

除了「大菜」,零食也不能少。第一食品一楼的小食柜台,各式坚果、点心琳琅满目,让人目不暇接。「心想事成」「洪福齐天」「金玉满堂」等礼盒承载满满祝福,价格从198元到398元不等。市民王女士表示,「看长辈、走亲戚,这些是送礼的好选择。瓜子、核桃、腰果基本都吃得上,营养不错,价格也合理。」

「年味」愈发浓郁,快「敲定」你的年夜饭菜单吧!

来源:上海杨浦