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冬至引发的南北大战,水饺和汤圆的腥风血雨,鲜肉汤圆却成和事佬

2024-06-09美食

冬季寒冷的风卷着凛冽的气息,轻拂过人们的脸庞,提醒着人们传统节气冬至即将来临。关于这个满载吉祥寓意的重要节气,南北网友们似乎总是无法就如何过节达成共识。

"冬至怎么能不吃水饺呢?不吃耳朵就会冻掉!"一位北方网友边说边用筷子夹起一只热气腾腾的饺子放入口中。

有南方网友对于有人说冬至不吃汤圆的言论进行反驳说,哪有那么多讲究,冬至当然是要吃汤圆。为了证明自己的观点,他还现场直播了吃汤圆的情景,一边用勺子舀起一个热气腾腾的汤圆,一边吹着气,一小口一小口地吃下去,让人食欲大增。

正当双方唇枪舌剑、争锋相对之时,一位博主似乎察觉到了这场争执的无意义,他默默地开口,试图化解这场南北大战:「都别吵了,直接吃鲜肉馅的汤圆不就两全其美了吗?」

博主的言论在网络上引发了新一轮的热议,来自北方的网友们发出质疑:「鲜肉汤圆?这可是第一次听说,传统的汤圆不是只有芝麻馅吗?」南方的网友们也纷纷表达了怀疑:「鲜肉和汤圆?这两者的组合也太奇特了吧?」

对于大家的质疑,博主给出了解释:「我家就住在上海,我每次回去都能品尝到鲜嫩多汁的鲜肉馅汤圆,真的非常美味。这并不是我编造的,而是真实存在的一种传统做法。

中华文化源远流长,冬至作为二十四节气之一,在传统文化中具有重要地位。有句俗语称冬至大如年,可见古人对冬至这一节气的重视程度,将其与年节同等看待。

北方人在冬至这天会食用水饺,因为饺子形似人体较厚的耳垂,吃饺子有避邪、保暖驱寒、保护耳朵不被冻坏的寓意。而南方人则会选择在冬至时食用汤圆,圆滚滚的汤圆象征着团团圆圆、吉祥如意。

除了这两大主流习俗,祖国大地上还有许多别具特色的地方性做法。比如广东等南方地区,人们会在这一天吃烧腊和姜米饭,象征着「加菜添岁」和增加年岁。

而在四川,当地人则喜欢喝上几口香喷喷的羊肉汤,过一个热闹非凡的大节。

这些流传已久的民俗或许只是小小的习惯,背后却蕴含着丰富多彩的文化内涵,展示了中华民族的独特智慧。正是这些传统习俗的存在,冬至的庆祝方式才丰富多彩。

近期,一位博主发布了一段在网上大火的视频。视频中,博主分别以南北方两位朋友的角色进行演绎,生动再现了他们因为冬至饮食习惯的不同而产生的冲突。

视频一开始,就看到一个北方小伙边吃饺子边啃着皮儿。他说:「今天冬至,我们要吃饺子。」过一会儿,镜头转向了一个南方朋友,她手里捧着一碗汤圆,笑着对北方小伙说:「你糊涂了吧,冬至当然得吃汤圆了。

北方小伙显然无法接受南方朋友的说法,他不乐意的反驳到:「什么?吃汤圆?那多没意思,水饺这么香喷喷的,才够味。」南方朋友听闻火冒三丈:「胡说,冬至吃汤圆才算是过年味,你们北方人怎么这么俗不可耐。

就在两人争执不休之际,北方小伙突然拿出一根腊肠,兴奋地说:「请尝尝这北方腊肠,绝对可口美味。」南方朋友见状,不大以为然地说:「就这一根腊肠有什么特殊的?我们南方人也经常吃。

南方小伙闻此言,瞬间生怒:「这根本不是腊肠,分明就是咸香肠!你们南方人品味为何如此不堪!」随后,双方开始就香肠与腊肠是否同物展开激烈争论。

博主看到场面一触即发,便适时地切换到了火锅环节,试图用鲜美的涮菜来化解双方的口角。然而,没想到的是,蘸碟一出,新的口水战又开始了...。

视频发布后,立即在网上引起了广泛的热烈讨论。许多网友在评论区分享了自己家乡独特的冬至习俗和传统。

有一位南方网友表示,在冬至这天,他们一定要吃一顿糯米饭,而长辈们也会对孩子们说「吃了汤圆就能长大一岁了,以后要乖乖听话哦」。

一位四川的网友笑着表示:「川渝这边不过南北之争,冬至都是喝一锅热气腾腾的羊肉汤锅,热热闹闹过节。」

许多网友在观看该视频后,就其中的饮食习俗展开了讨论。一位喜欢油碟的北方网友公开表示:「我是北方人,吃火锅一定要蘸油碟。

我建议大家都可以尝试一下以前我也是吃麻酱的,但是试过油碟之后就再也回不去了,真的太香了」。

有人就南方人过冬至吃的汤圆的习俗,解释了其中蕴含的文化意义:「汤圆外形圆滚,寓意着全家人团团圆圆。因此,南方人将它视为节日的应景食物。

」此外,一位北方网友也补充道:「北方人喜欢吃饺子,其实也是有其背后的道理的,因为饺子的形状酷似较厚的耳垂,寓意着防止耳朵被冻坏」。

就在争论愈演愈烈之时,一位名叫"和事佬"的网友突然介入了这场舌战。他说:"行了行了,今天就我来做个'端水大师'吧,吃半碗饺子,再吃半碗汤圆,这样不就两全其美了吗?"。

这位「端水大师」的提议一经推出,全场哗然。有人直接指正:「两全其美?简直是天方夜谭,直接吃鲜肉馅的汤圆不就得了!」

网友们纷纷赞同:「冬至吃汤圆放入鲜美的肉馅再配上蒜蓉酱汁,味道才会更重足!肯定比单调的白糖馅头好吃多了!」

一时间,评论区突然沸腾起来。许多网友纷纷表达了对这一「创新」做法的支持,他们认为将肉馅注入汤圆这一传统食物,正好兼顾了南北方人的口味喜好。

那位最先提出"鲜肉汤圆"说法的博主再次开口:「我家就在上海,每次回去过年都要吃鲜肉馅的汤圆。上海人过节就有这个传统,把肉馅包在了汤圆里面,既保留了传统元素,又让口感更迷人。

每次回上海,品尝这种汤圆都是必不可少的」。

博主这番话让"鲜肉汤圆"这种做法更受大众欢迎,吸引了更多网友的注意力,他们纷纷表达出自己也想尝试的兴趣。

对于将肉馅塞进汤圆的上海人做法,一些网友感到难以接受,他们认为这破坏了正宗汤圆的标准,称「上海人的做法也太奇葩了吧?肉汤圆怎么能算是正宗的汤圆呢?」但是也有南方网友并不买账,他们坚决表示肉汤圆违背了汤圆本身的设计理念。

然而,北方的一些网友们却欢笑地打趣说:「得了吧,你们慢慢攀比就是了,我们这些北方人,吃个饺子就挺满足了,何必费尽心思做那些奇奇怪怪的东西。