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快去看看你吃的面包有没有脱氢乙酸钠,网友:悬着的心终于死了

2024-07-03美食

哎哟我去!最近发现不少面包里都藏着一个叫"脱氢乙酸钠"的食品添加剂,这玩意儿摄入多了可是会危害健康的!看完配料表,一个宝妈都吓出一身冷汗!不少吐司啊蛋糕的都中招了,咱们可得睁大眼睛看清楚再买啊!这年头,吃个面包都得提心吊胆的,活着真不容易啊!

面包里的"定时炸弹",脱氢乙酸钠添加剂引担忧

面包,可以说是咱们生活中最常见最百吃不厌的美食了。从软糯香甜的吐司,到酥脆可口的法式面包,从简单朴实的全麦面包,到口味丰富的夹心面包,总有一款能征服你的味蕾。小到三岁孩童,大到八十老人,谁还没个把面包当早餐点心的时候?

可就是这么个人见人爱的面包,最近却让不少人吓出了一身冷汗。原因无他,只因面包里藏着个让人闻风丧胆的"炸弹"——脱氢乙酸钠。这玩意儿你可能没听说过,但它可是个食品添加剂,而且一旦摄入过量,就可能会对人体健康造成伤害。

据说啊,不少面包品牌都被查出含有这种添加剂,什么吐司啊、蛋糕啊,连平时挺火的那几个牌子也难逃一劫。小编翻了翻,发现还真不少,大大小小加起来得有十几种。合着咱们这些年,吃面包居然就是在和"炸弹"打交道啊?

添加剂暗藏健康隐患,过量摄入或 "吃"出大问题

话说回来,食品添加剂为啥这么可怕?专家指出,食品添加剂本身并非洪水猛兽,在国家标准允许的范围内使用,对人体健康影响不大。但问题就出在,有些不良商家为了追求更长的保质期、更好的口感,在食品中违规超量使用添加剂。久而久之,这些添加剂就会在人体内蓄积,对健康埋下隐患。

就说这个脱氢乙酸钠吧,它主要用于防腐和保鲜,按规定每公斤面包中添加量不能超过0.5克。可有些黑心作坊为了让面包保质期再长点,味道再好点,就超量添加这玩意儿。久而久之,人体摄入的剂量就超标了,轻则引起消化不良,重则损害肝肾功能,甚至诱发癌症。这风险,谁顶得住啊?

更让人痛心的是,面包这玩意儿,最爱吃的还是孩子们。一个不留神,万一买到那些添加剂超标的"毒面包",吃进肚子里了,后果不堪设想啊!前段时间就有个宝妈,给孩子买了好几包面包,回家一看配料表,好家伙,脱氢乙酸钠赫然在列。这一下把人吓得,赶紧丢掉不敢再吃了。

吃出健康来,远离有害添加剂刻不容缓

面对食品添加剂的困扰,咱们到底该咋整呢?说难听点,在这个加工食品泛滥的时代,想完全避开添加剂,除非啥都不吃,全自己做。但这显然不现实,生活节奏这么快,大部分人哪有那闲工夫天天在厨房里捣鼓?

可咱也不能就这么坦然接受吧?好歹得给自己和家人的健康把把关啊!这不,不少网友就支了招,说买面包啊蛋糕啊,一定要看仔细了,货比三家,优先选那些添加剂少、原料天然的。实在不放心,那就去正规蛋糕房现买现吃,虽然价格贵点,但起码让人心里有底。

归根结底,吃出健康来,关键在咱自己。面包再好吃,也不能当饭吃,更不能过度依赖。适量吃点,当个加餐点心啥的可以,但主食還是得吃大米、面条这些天然谷物。再者,面包店虽好,自己动手也不赖。周末有空,和家人一起和个面,做个蛋糕,既增加了天伦之乐,又能吃得安心,何乐而不为呢?

人这一生,吃吃喝喝就那么回事儿。

太多添加剂,少碰为妙,多吃天然食材,才是王道。那些脱氢乙酸钠啊防腐剂啊,都离咱远点吧!咱就吃最简单的食物,过最安稳的小日子,别把自个儿吃出毛病就行。

那么最后小编想问:面对食品添加剂的威胁,我们究竟该如何吃得安心?是完全避开,还是适度克制?你家里有没有中招的面包?对此你怎么看?