江苏自古就是盛产美酒的圣地,这里很多千年古镇就是靠酿酒闻名,其中以洋河镇酿造的洋河酒享誉全国,洋河镇早在西汉时期就已经酿酒,而到了唐代当地的酿酒业达到了最会鼎盛时期,到了宋辽时期,随着白酒工艺的兴起传入南方,洋河酒也开始酿造,最后一千多年一直走红于市场。
洋河镇之所酿酿造的洋河酒品质好,这是因为本地的水源优质,当地流淌的千年美人泉就是酿酒的水源,再加上酿酒工艺的保证,所以洋河酒才能红到今天。以至于新中国成立后江苏就出现了「三沟一河」为代表的名酒,但是经过数十年的市场发展,如今「三沟」早就不复存在,只有「一河」稳如泰山,甚至还有了「茅五洋」的称谓。
其实早些年洋河酒也是发展遇到了瓶颈,当年炙手可热的洋河大曲都没有了市场,所以关键时期酒厂立刻研发拓展市场,随后强力打造的洋河「3兄弟」横空出世,靠着天之蓝、海之蓝、梦之蓝这3款美酒,洋河重回市场巅峰,而且还拿下来我国白酒第三的宝座。
对于消费者而言,洋河蓝色经典系列的白酒只是价格上的不同,但是对于行家而言,这3款洋河酒还是有其它区别的,下面就来看看洋河「3兄弟」海、天、梦有何区别?行家:区别很大建议弄懂再喝!
1、市场定位不同
洋河这3款蓝色系列首先就是市场定位不同,也就是面向的消费群体不一样,梦之蓝是最高端的白酒,它定位于成功的商业人士,比如年薪数百万的高管或是企业单位的领导。
而海之蓝则是面向企业的中层管理者,或是单位的白领骨干,他们月薪都在2万以上,有实力消费者这种中高端的白酒。
最后就是天之蓝,这款白酒其实价格也不低,几百元一瓶的售价也是面向了商业酒局,无论是单位宴请还是招待客户,拿一瓶天之蓝也是上档次的。
2、窖龄不同
好酒讲究一个窖龄,飞天茅台都是5年的窖藏老酒,而梦之蓝所用的勾兑基酒则是50年窖龄的老酒,所以价格也是最贵的。而天之蓝则是用了20年左右的基酒,最后就是海之蓝,它的基酒一般是3-6年。
3、口感品质不同
因为窖龄不同,所以口感也就不一样,从而关系到最终的品质,比如茅台是坤沙大曲5年窖藏的好酒,而茅台王子酒则是3年的窖龄,加上原料使用的次数也不一样,所以不仅价格不同,品质也是大不一样,洋河系列也是如此。
洋河蓝色经典确实好喝,但也是价格确实挺贵,所以口粮酒还是有些望尘莫及,下面也分享一款适合作为口粮酒的白酒,有机会不妨品尝一下。
国康1935
这款酱香型白酒有着四溢经典的茅台镇风骨,所以分享给大家,同时国康1935等级也是优级,这是酱酒里面最高的等级,品牌也如是贵州老字号的酱酒,酒厂就在茅台镇,毗邻茅台集团,国康酒厂1993年问世,酿酒的32载荣获了众多业内荣誉,同时也赢得了市场认可,消费者爱称其为廉价小茅台。
国康能够始终红于市场,这是源于它使用了坤沙工艺,这是茅台镇起源的酿酒技术,也是我们熟知的飞天茅台所用的工艺,这种坤沙技术耗时一年酿酒,期间送哟丶工艺国康酒厂都是与古法茅台流程相同,加上此酒同样是封坛用5年窖藏,而且也是10年基酒勾兑,因此该酒茅香浓郁。
国康【国康1935】贵州茅台镇53度酱香型
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京东
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同时一款好喝的白酒就像红酒一样, 需要有自己合适的产地,我国白酒最有名的产地就是贵州及四川,这两个省的名酒占了全国一半以上,而且贵州还是酱酒故乡,茅台镇更是圣地,这里的茅台就是得益于茅台镇的气候环境适合坤沙工艺酿造,国康也是靠着产地优势红了32年,当然这也和酒厂坚持品质的理念初心有关系。
词用本地优质糯高粱酿酒的茅台及国康品质因此也更加的提升,多年的酿酒也是国康实力不同以往,如今占地数十亩的国康酒厂年产数十万吨的好酒,这在贵州市场也是知名企业,独具茅香的国康如今也成为了很多酒席送礼的首选,好喝又有档次,口感醇厚又窖香。
文章的最后,你觉得洋河蓝色经典中哪款最好喝呢?