鱼罐头的生产始于新鲜或冷冻的鱼类原料,这些原料经过精心挑选和清洗,确保了产品的初始品质,鱼肉被切割成适合装罐的大小,并加入各种调味料以增添风味。
通过高温杀菌可以有效消灭细菌和微生物,延长食品保质期,鱼罐头的种类繁多,从红烧到茄汁,从鲜炸到清蒸,每一种做法都赋予了产品独特的风味和口感。
红烧鱼罐头具有浓郁的酱香和微甜的回味,茄汁鱼罐头则带有鲜明的番茄酸甜,在营养价值方面,鱼肉含有丰富的优质蛋白质,易于消化吸收,适合各个年龄段。
一、阿尔帝金枪鱼罐头
阿尔帝金枪鱼罐头,金枪鱼是优质的蛋白质来源,每100克金枪鱼含有约29克蛋白质,且其氨基酸组成接近人体需要,易于消化吸收。
金枪鱼还含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。阿尔帝金枪鱼罐头精选上等鱼肉,比较滑润,香气更足,肉质鲜嫩不柴。
采用独特的浸味工艺,阿尔帝金枪鱼罐头鱼肉充分吸收汤汁的精华,使得味道更加鲜美。肉质紧实,大块鱼肉的质感在口中清晰可辨。
二、上海梅林五香带鱼罐头
上海梅林五香带鱼罐头,选用鲜美的带鱼为原料,经过精心烹饪和调味,呈现出独特的鲜香美味,这款罐头不仅口感细腻,而且咸甜适中。
对于那些讨厌鱼刺的人来说,这款带鱼罐头绝对是必备之选,经过特殊的处理工艺,鱼刺完全酥掉渣了,吃起来完全感觉不到有鱼骨存在。
上海梅林五香带鱼罐头中的鱼肉是一整条带鱼去掉头和尾巴的部分,而不是碎碎的鱼肉。每一罐都充满了一整块一整块带鱼肉,份量十足。
三、古龙原味黄花鱼罐头
古龙原味黄花鱼罐头,其高达80%的固体物含量和独特的风味,精选每一条黄花鱼,手工掐头、剔除内脏,仅保留肉质鲜嫩、口感细腻的赏味优段。
为了提升风味,古龙选用了来自国内各地的优质调料,通过特调而成的香料,使黄花鱼味道更加鲜美,还能在一定程度上促进食欲,提升用餐体验。
古龙原味黄花鱼罐头坚持不添加防腐剂和人工色素,开盖即食的特性,使得古龙原味黄花鱼罐头成为了快节奏生活中的便捷美食,又鲜溜又营养!
四、雄鸡标矿泉水浸金枪鱼罐头
与油浸金枪鱼相比,使用矿泉水作为浸泡介质,降低了产品的热量和脂肪含量,保持了金枪鱼肉的鲜美口感,水浸金枪鱼罐头的热量比油浸的要低约30%。
这款雄鸡标矿泉水浸金枪鱼罐头,不含任何添加油分,减少了不必要的脂肪摄入,更适合正在进行体重管理或有特定膳食需求的人群,大块鱼肉,营养美味。
每一罐都包含扎实的大块金枪鱼肉,满足您对食物质感的追求,固体含量高意味着每罐中金枪鱼肉的比例更大,为消费者提供了更多的蛋白质来源。
五、甘竹牌豆豉鲮鱼罐头
甘竹牌豆豉鲮鱼罐头,广东省的独特风味,甘竹牌豆豉鲮鱼罐头在市场上的销量一直名列前茅,选用的是优质的鲮鱼,这种鱼类肉质细嫩,骨刺较少。
加工工艺的精湛不容忽视。甘竹牌在生产过程中严格控制每一道工序,确保鱼肉的软烂与嚼劲并存,鱼骨炖至酥烂,这样的工艺保证了口感和营养价值。