前段时间在头条闲逛，偶然进入了一个卖关东煮的直播间，就被他热气腾腾的售卖方式和红火的售卖氛围所吸引，一连看了几天，乐此不疲。[大笑][大笑]
在直播间蹲得久了，发现他不仅卖关东煮，搞直播，也带货与关东煮相关的食材、器具。
好些朋友跟我一样被这浓浓的人间烟火气吸引，甚至好些还咨询他如何摆摊卖关东煮，成为他的粉丝后跟着他学徒。
于是趁周末逛街之际专门去当地美食街及周边看了一圈。不看不知道，细细一看，就在那小小的一圈里，竟然就有七八个卖关东煮的摊位。但是都远不如我看到的直播间生意好，甚至可以用冷清来形容。
粗略分析了一下，这可能有以下几个原因：
1.川人重麻辣，本地各种火锅、香锅、麻辣烫、串串香、冒菜遍地开花，而口味偏清淡的关东煮市场自然不太大了。
2.各地物价不同，我所看到的直播，主播所在县市地处偏远，物价低，相对来说他卖的关东煮自然也便宜。薄利多销，因此顾客也多。
3.那位主播做关东煮已有一年多了，天天按时出摊不间断。他对待客人热情有礼，老顾客常常还给赠送、打折。加之他的关东煮摊位看着就很干净整洁，品种多，摆放有序、吸睛，留住了一大批回头客。
4.那位主播身处我国西北小县城，看他的顾客，在关东煮口味的选择上大多偏向于清淡。关东煮，应该比较对当地人的口味。
比之我们这里关东煮摊位门可罗雀的状态，那位主播真可谓经营有方、生财有道了。
可见，头条上不少生意兴隆的主播，很多都带货带徒弟，那咱也不能眼见别人生意红火就一窝蜂上啊！
[偷笑][偷笑]就
如那位实诚的主播所说，
做关东煮这样的小吃生意，除了不能三天打鱼两天晒网，更要口味好、价廉物美、保证质量，还要多考察多斟酌，从实际出发，随行就市，三思三思再三思，才能后行啊！[耶][耶][加油][加油]
干净整洁的摊位，品种丰富又价廉物美的食材，吸引了很多线上线下的看客和顾客。生意红火！
