老话说得好，「食补胜药补」！想要身体棒棒，可别光想着吃猪肉牛肉，那些大补的食物可不止它们！今天就来跟大家分享4种营养美味又滋补的食材，保证让你吃出好气色，还能提升免疫力！
其实很多食材，营养价值可一点都不逊色！而且，这些食物不仅美味，还能起到滋补的作用，让你从内到外都健康起来！一起看看吧！
一【清炖羊排】
食材：
1. 羊排：500克、葱：1段、姜：1块、干辣椒：2个、花椒：10粒、白芷：1片、陈皮：1小块
2. 盐：适量、枸杞：10粒、香菜：适量
制作步骤：
1. 将羊排切成块，放入清水中浸泡1小时，泡出血水。将泡好的羊排放入锅中，加入冷水，大火煮开，焯水，捞出，淋干水分。
2. 锅中加入适量水，放入葱段、姜片、干辣椒、花椒、白芷、陈皮，大火煮开。将焯过水的羊排倒入锅中，大火煮20分钟。转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量盐，调味。撒上枸杞和香菜，即可出锅。
二【黄芪党参鸽子汤】
食材：
鸽子：1只、红枣：10颗、麦冬：10克、黄芪：10克、桂圆：5颗、当归：5克、党参：10克、红参：1片、枸杞：10粒、盐：适量
制作步骤：
1. 将鸽子处理干净，切成块，备用。将红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参和红参洗净，备用。
2. 将鸽子块放入砂锅中。加入准备好的药材和适量开水。中小火炖煮1小时。
3. 加入适量盐，调味。撒上枸杞，即可出锅。
三【羊肚菌乌鸡汤】
食材：
羊肚菌：50克、乌鸡：半只、虫草花：10克、玉竹：10克、红莲子：10颗、葱：1段、姜：1块、盐：适量
制作步骤：
1. 羊肚菌洗净，提前浸泡30分钟。乌鸡洗净，切成块，放入冷水锅中，加入葱姜焯水，捞出备用。
2. 将羊肚菌、虫草花、玉竹、红莲子、乌鸡块放入炖盅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。
3. 盖上炖盅盖，放入炖锅中，炖煮1小时左右。加入适量盐，调味。即可出锅享用。
四【清蒸多宝鱼】
食材：
多宝鱼：1条、盐：适量、料酒：1勺、姜片：3片、葱段：2段、姜丝：适量、葱丝：适量、青红椒丝：适量、热油：适量、蒸鱼豉油：适量
制作步骤：
1. 将多宝鱼去内脏洗净，改花刀。将多宝鱼均匀地抹上盐，淋上料酒，放上姜片和葱段，腌制15分钟。
2. 锅中加入适量水，大火煮开。将腌制好的多宝鱼放入蒸笼中，蒸8分钟。蒸好后，不要立即打开锅盖，焖5分钟。
3. 将蒸好的多宝鱼倒去蒸鱼的汤汁，去除葱姜。重新撒上姜丝、葱丝和青红椒丝。淋上热油，再淋上蒸鱼豉油，即可食用。
