节日美食
今天小嘉教大家做一道
外松脆、里软嫩的脆皮牛肉
酸甜开胃、香气浓郁！
食材
牛肉、淀粉、葱、姜、陈皮、生抽、老抽、花生碎
步骤
1.牛肉切块、煮熟。
2.葱姜爆香、加入牛肉、水、陈皮、小火焖煮一小时。
3.牛肉裹上淀粉炸至表面酥脆。
4.倒入生抽和老抽收汁。
5.装盘，撒上花生碎。
邓芸
美食厨房｜脆皮牛肉
