好多年前看过一本同事的书，说是可口可乐最开始是治疗头疼的药水，类似止疼药的意思，结果医生的学徒放错了药粉，成就了可口可乐，后来这个配方卖了5000美金，不知道是不是这样
武汉的热干面。是不小心打翻了香油瓶子，香油全泼在煮好的面条里了，然后老板赶紧把面掸开，用扇子扇凉。第二天用开水过了一下，自己胡乱拌点芝麻酱，乱七八糟的佐料，最后发现，味道还不错！于是靠着这碗面，成了武汉一百多年来的经典早餐。
布朗尼，是一个黑人老太太烤巧克力蛋糕的时候忘记打发鸡蛋和黄油，随便搅拌了几下就放烤箱里了，结果烤出来味道还不错，以后就成了一种新的蛋糕
老中街冰棍包装袋后面写：冰点城创始人回归故里品尝冰点，制作工人也是忙中出错，不小心在里面投放了30％的鲜奶，做出了一个混合冰棍，结果大受欢迎
郫县豆瓣酱： 明末清初，福建人陈某湖广填四川，蚕豆和辣椒被雨水淋湿，不舍丢弃，太阳下晾晒。再次被雨水淋湿，再次晾晒。如此反复，试吃之，人间美味。
豆制品，水多豆少，稀了豆浆，稠点嫩豆腐，再稠点，老豆腐，放时间长了，豆腐干，长毛，臭豆腐，与酱误会了，豆腐乳，不小心掉油锅里，豆腐泡
镇江特产水晶肴肉，硝当盐放了，生产出味美肴肉。
甘肃特色浆水面，用和面的盆子洗了芹菜，里面有芹菜叶子忘了倒了，发酵成了酸酸的浆水
