冬天减肥，可以吃火锅
清晨七点多醒来，天光还略微阴沉，不时间只散发出一阵朦胧的紫光。白光若隐若现横亘于天边。
不得不说冬天还是期待着阳光的展露的。冬日的阳光不像夏日那般燥热，反倒有些温柔的暖意。
好友旅游回来，拍了很多雪景、美食，最逃不过的自然是冬天的火锅了。
「你说，吃那么多热乎的火锅，肯定要长巨多的肉！」
我翻看着照片里的食物，脑子里构思着那些被色香味包围的味道。
一直以来都觉得冬天的食物更显得美味，大概是由于天气的烘托吧，满满温暖的氛围感。
「其实吃火锅不会胖的，只不过需要注意一些要点。
走吧，难得来一次，今晚去吃冬天的第一顿火锅。」
一、锅底选择清汤、菌菇等清淡类
来到店里坐下，看着邻桌热气腾腾的水汽不时间感受到了冬日里浓重的烟火气。
我点了番茄锅底，对于火锅汤底，为了避免发胖，比较重要的一点就是别选太过油腻的汤底，以清淡为主最为适宜。
比如蔬菜类的番茄、菌菇汤底，味道鲜美。又或者海鲜、清汤汤底，尝试火锅和涮品最本质的味道。
二、涮品以优质蛋白质、蔬菜为主
其次就是涮菜了，少选火锅丸子类，多以肉类、蔬菜为主。
比如被誉为优质蛋白质的牛肉、海鲜、蛋类，以及各类蔬菜等。
少点、不点主食。 对于火锅，怕饱腹感不强，可能会点面条类的主食。
这类主食热量高，不利于减肥。其实可以更换成玉米、魔芋等优质碳水，热量低，还有饱腹感。
三、不蘸酱，不喝汤
最后，可以选择不蘸调味料，只吃食物最原本的味道。
其实觉得像鱼肉、虾这一类海鲜，不蘸酱时味道也很鲜美。
同时也可以选择不喝汤。就像吃方便面、螺蛳粉时，都会建议别喝汤，热量可以少一半。
对于减肥倒也不必把饮食控制得过于严格，想吃就适量吃，有规划地吃。毕竟生活本就是享受与自矜相结合。
一味地控制，到最后也容易引起心理焦虑，所以说把减肥养成生活里的一种习惯，也更能够长期保持。
