贵州,有着无数令人垂涎欲滴的美食!当你踏出贵州,或许就再也品尝不到这些令人魂牵梦绕的味道啦!
想象一下,凯里酸汤鱼唤醒了你的味蕾
鱼肉鲜美,汤底酸辣开胃,那股酸香直扑鼻而来,让你忍不住大快朵颐。
再来一盘风味独特的折耳根炒腊肉
这样奇妙的组合,兼具了腊肉的醇香,又有折耳根的清香,简直让人回味无穷。口感脆嫩,味道独特,对贵州人来说那都是家乡的味道,外地的朋友们强烈建议一试!
当然,不能错过的还有色香味俱佳的辣子鸡
鸡肉的鲜嫩与辣椒的火辣在口中交织,释放出爆炸性的美味!辣而不失风味,麻而不压口,让人一吃就停不下来!如果你没吃过贵州的辣椒,简直是一大遗憾!
此外,还有一顿超下饭的豆豉火锅
豆豉火锅又叫地摊火锅,以豆豉为主要调料,配以各种蔬菜和肉类,吃个三大碗不在话下。一般贵州人形容一道菜好吃就是「这也太下饭了吧」悄悄告诉你们在贵州吃火锅蔬菜管够且不要钱!!!
最后,当然不能忘了那滋滋冒油的安顺烤小肠。
经过精心烤制,口感酥脆,内里鲜嫩多汁,一口咬下去,满口的油香和肉香,让人欲罢不能。
这这这,别提有多安逸啦!!!还有超多小吃,比如「恋爱豆腐果、丝娃娃、但家香酥鸭、肠旺面、糯米饭、洋芋片......」, 贵州也太好吃了吧!!!
文:贵州云数字文旅
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