食品安全一直是老生常谈，但是又不得不提，毕竟与我们日常生活息息相关，每年打假315只有一次，消费者不能只靠那一天的曝光，而且曝光的产品很多并不是大家经常吃到到东西，就拿海鲜来说，我国的海岸线绵延数万公里，很多人都是经常吃海鲜，但是海鲜上也是存在众多问题的。
下面就来看看海鲜市场上最常见的4种海鲜，全是科技和狠活，商贩不会告诉你作假真相！
1、染色黄花鱼
无论是大黄花鱼还是小黄花鱼，消费者都喜欢新鲜颜色泛黄的，品相好的黄花鱼价格也贵，商贩也是抓住顾客的心理，会用廉价的食品添加剂柠檬黄和日落黄给品相不好的黄鱼上颜色，通过染色让黄花鱼色泽鲜艳，这种鱼销售的速度特别快，而且染色的黄花鱼很难清理干净，因为颜料都沁到了鱼肉里面。
日落黄这种科技燃料非常强大，500毫升兑水后就能给2000斤的黄花鱼上色，商贩都是带着防护面具和防护手套来操作，弄到手上或身上很难洗干净，而且还有恨到的异味，以后我们在选购黄花鱼的时候先用纸巾擦拭一下，要是有颜色掉落一定不要购买。
2、注水梭子蟹
相信很多人都买到过空壳的梭子蟹，买的时候掂量螃蟹重量还挺肥，结果到家一烹饪后没有一点肉，全是空壳，这就是典型的注水梭子蟹。都知道梭子蟹价格很贵，所以商贩也是不余遗力用注射的方式给梭子蟹注水，特别是要缺氧快不行的螃蟹，注水后分量倍增。
再有就是冰冻的梭子蟹，一箱子一百元几十斤，很多城市超市路边都能看见，商贩流动性强，都是开着冷藏车销售，还会编造故事说是给超市配送海鲜，让消费者信以为真购买廉价的梭子蟹，这种梭子蟹都是把肉抽走注水冰冻，买回去一烹饪一点肉都没有。
3、冰冻带鱼段
超市里面和海鲜市场都有这种切好的冰冻带鱼段，其价格非常实惠，一斤不到十元钱就能买到，回到家解冻后才发现，全是冰，鱼肉几乎没多少，而且这种带鱼肉质一点不新鲜，一碰就碎。再有就是冰冻的小黄鱼和龙虾尾，购买也要谨慎。
4、糖干、盐干海参
海参是价格不菲的海鲜，很多家庭都是过节才会购买一次，然后却因为经验不足上当受骗，因为海参价格贵，所以商家会在上面做文章，养殖的海参会用大量食盐或白糖浸泡，然后脱水烘干，这样能够增加几倍的重量，消费者花了海参的价格买到了几元一斤的白糖和食盐。
吃海鲜都爱喝白酒，这样可以起到杀菌的作用，防止吃完海鲜肠胃不适，白酒的品质优质少喝对身体还有好处，下面也来分享一款白酒。
国康1935
如今白酒普遍价格都偏高，尤其是优级的酱香型白酒，而国康1935的售价却非常实惠，而且还是市场32年的老品牌，这是经受了市场和消费者考验的茅台镇知名酱香型白酒，酒厂1993年在贵州酱酒圣地茅台镇投产，口感具备经典四溢茅香，深得酒友好评。
优质的白酒需要很多条件来保障酒品，其中酒曲就是起到了关键作用，而且酱香型白酒的酒曲更是要求品质极高，同时制作这种酒曲需要茅台镇独有的环境温湿度来保障，国康酒厂利用本地高温环境优选小麦发酵制曲，在茅台镇一个季度夏季完工。
国康最核心也是保证酒品最关键的是工艺，酒厂采用传统大曲坤沙酿酒技术，同样结合了茅台镇气候特点来进行一年酿酒流程，这种诞生茅台镇的工艺直到今天还是行业顶级酱酒技术，各省优级酱酒都是这种工艺，国康的酿酒步骤与茅台相同，窖龄也是相同的五年。
此酒的品质也有酿酒原料的因素，贵州赤水河两岸特产有机红缨子糯高粱，这是品质最佳的酿酒原料，酒厂把高粱在蒸煮发酵时能够让其产生丰富的芳香优质化合物，从而提升酒品和口感，这里高粱品质优也是源于当地土壤气候的影响，关键还有赤水河作为水源灌溉。
上面所有的酿酒优势条件都是茅台镇保障，而一款白酒想要几十年在市场不被陨落，其酒厂的自身能力酿酒实力也是极为关键，国康酒厂建厂32年，作为贵州知名大型企业，酒厂也是通过每年提升自己实力保障酒品的始终如一，这样才屹立贵州名酒众多的地方经久不衰，当然这几面还有消费者信任和支持有关。
针对目前海鲜市场存在的这些问题海鲜，你觉得如何处理才能根治呢？
