在寻找一道既清新又充满地中海风味的菜肴吗？希腊沙拉以其色彩斑斓、口感丰富和营养均衡成为了许多人的首选。这道经典的沙拉将新鲜蔬菜、香浓奶酪和清新调味料完美结合，创造出一种令人回味无穷的味觉享受。无论是作为一顿轻盈的午餐，还是作为晚餐的前菜，希腊沙拉都是一种健康而美味的选择。让我们一起跟随这些简单的步骤，制作出一碗色香味俱全的希腊沙拉吧！
以下是制作步骤：
**材料**:
1. 番茄：2个，切块。
2. 黄瓜：1个，切片。
3. 红洋葱：半个，切薄片。
4. 黑橄榄：1/4杯。
5. 菲达奶酪（Feta cheese）：100克，切块或碎。
6. 特级初榨橄榄油：3汤匙。
7. 红醋：1汤匙。
8. 干牧草：1茶匙（如牛至、迷迭香）。
9. 盐和黑胡椒：适量。
**制作步骤**:
1. **准备材料**：
- 将番茄切成小块，黄瓜切成薄片，红洋葱切成细片。
- 准备好黑橄榄和菲达奶酪。
2. **混合蔬菜**：
- 在大碗中，将切好的番茄、黄瓜、红洋葱和黑橄榄混合。
3. **添加奶酪和调味料**：
- 将菲达奶酪块加入蔬菜中。
- 撒上干牧草、盐和黑胡椒。
4. **调味**：
- 倒入特级初榨橄榄油和红醋。
- 轻轻拌匀，确保所有成分均匀混合。
5. **冷藏后享用**：
- 可以将沙拉放入冰箱中稍冷藏一下，让味道更加融合。
- 享用时可以再次轻微调味。
**小贴士**:
- 可以根据口味添加更多的蔬菜，如青椒或生菜。
- 希腊沙拉的关键在于新鲜的食材和优质的橄榄油。
这道希腊沙拉简单易做，营养丰富，非常适合夏日晚餐。祝您用餐愉快！
