近三年来白酒圈的格局可以说是发生了翻天覆地的变化，从最初的清香、浓香两大香型为主，变成以茅台为首的酱、浓、清三大香型鼎立。这一切都要从2019年的酱香热潮开始，茅台凭借「飞天茅台」这款产品成功打开了白酒市场，并迅速成为酱香界乃至整个白酒领域的「领袖」，行业影响力不容小觑，下面就是2023年的最新六大白酒排行，茅台稳居榜首，汾老大惨遭垫底。
第一名：飞天茅台
中国白酒界的翘楚，在国内外市场都有极大的影响力。不但品质上乘、口感出众，而且具有很高的收藏价值，常常被用于收藏和投资，是白酒市场最强的硬通货，也因此常年稳居第一的宝座。尽管价格一路攀升，也依然无法抵挡茅粉们的热情。
第二名：国窖1573
浓香白酒中的佼佼者，与五粮液并称「浓香两大巨头」，也是单粮浓香的标杆产品，以优质高粱为原料，取龙泉井水，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质透明无杂，窖香突出，口感柔和协调，绵甜净爽，余味绵长。
第三名：五粮液1618
五粮液旗下三大高端巨头之一，综合实力比普五更胜一筹，是一款专为商务人士打造的高端商务用酒，选用五种粮食为原材料，采用五粮传统工艺和独特勾兑技术而成，有窖香和粮曲香的复合香气，酒体清澈明亮，陈香十足，醇厚甘润，酒味全面。
第四名：酱粮魂15
来自贵州茅台镇的一款「黑马」酱酒，典型的茅系风味，精选当地红缨子高粱，采用茅台原版生产工艺， 口感与飞天至少有9分相似，酱香厚重，口感细腻优雅，加上定位非常亲民，被赋予了「平价飞天」的称号，备受消费者的追捧。
第五名：董酒佰草香
董香型白酒的代表酒品，也是董酒旗下最高端的产品，因口味过于独特，被称为「酒中榴莲」，采用高粱和130多种名贵药材酿制，初闻有药曲香，入口有草药的灼热感，醇和甘冽，回味无穷。
第六名：汾酒青花30
汾酒近年来的门面担当，是一款对标普五打造的高端清香白酒，属于清香白酒中的精品，秉承纯粮固态发酵法，坚守传统的「清蒸二次清」酿造工艺，香气丰富艳丽，酒体纯净微甜，绵甜柔和，醇厚优雅。
