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来四川乐山打卡特色菜,这一份麻辣攻略收下吧!

2024-07-20美食

四川乐山是一座旅游和美食很容易被种草的城市,花椒和二荆条调味的乐山味道更是很多人喜欢的味道,今天就带大家来四川乐山打卡本地美食。

美食推荐:老乐山脆皮鱼, 一道集中了酥脆、酸甜口味的菜,招牌菜,鱼被炸制得皮酥肉脆,鱼外面的糖色挂的薄薄一层,一口下去,真的爱了。

三十年毛血旺, 菜品里面的料给的很足,集结了毛肚、豆芽菜等,荤素都有,主打一个麻辣鲜香、里面的花椒和二荆条真的让每一种食材都入味了!

钵钵土鸡, 乐山很多做钵钵鸡的,各家都有特色,这里的特色就是酱汁香辣,微辣带点麻,土鸡入味,里面还有鹌鹑蛋,藕片,莴笋片,等素菜,都是被红油包裹,口味十足。

黑猪肉配飞饼, 黑猪五花肉被炸制得酥脆,诱人食欲,金黄香口的猪肉配上酱汁包上大蒜丝,黄瓜条吃起来真的赛过一切,吃多也不会油腻。

真有鱼的鱼香肉丝, 菜品取的直接,里面是鱼肉和肉丝一起爆炒的一道菜,菜品葱姜蒜香浓郁,鱼肉和猪肉两种食材结合也是嫩滑而细腻。

现榨米浆, 开始以为是酸奶,吃了一口才知道是 浓郁浓浓的大米的米浆,上面放少许山楂点缀,吃完大鱼大肉之后很解腻。

干煸红烧肉, 一道五花红烧肉和狼牙土豆结合的菜,五花肉被干煸出紧致的口感,肉香十足,小女生和孩子喜欢的一道菜。

大家来乐山旅游和打卡美食,可以来这家寻味打卡哦!