白酒可助眠
白酒对于人神经系统有镇静的作用，尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料，纯粮经微生物转化后，生成了大量谷氨酸，有助于睡眠。
年份越长不是越好喝。
低于38度的白酒，存放时间越长，味道越淡，甚至发酸，这是因为发生了水解反应，若是密封性不好，还会酒精挥发。所以建议存放52度以上的白酒，这才有意义。
饮酒后不要抠喉催吐
抠喉催吐的方法很容易造成十二指肠内容物逆流，进入腹腔腐蚀肝胆等内脏。如果觉得难受，酒后可以多准备一些西红柿汁或者芹菜汁进行解酒，用健康科学的方法。
胖子比瘦子更容易醉
很多人觉得胖的人很能喝酒，其实是错的。不同体重的人体内总液体含量不同，这会影响酒精的稀释指数。研究表明，瘦的人肌肉含水量要比胖子高，而高含水量的肌肉可以更加有效地吸收酒精，这样能缓解或者避免酒精对大脑的伤害，因此，当一个瘦子和一个胖子pk酒量，很有可能是胖子先醉。
通过摇晃酒瓶可以粗略判断酒精度数
摇晃酒瓶观察酒花维持的时间，可以大致判断白酒度数。酒花持续时间在15秒左右，度数大约在52°至55°之间；酒花持续时间在7秒左右，度数大概在57°至60°之间。
酒量是会遗传的
在喝白酒的时候，不同的人，酒量是不一样的。有的能大口喝酒，有的人则是小酌一下就醉了。所以人类本身对于酒的吸收强度是不一样的。比如山东人和东北人普遍都能喝，而其他地方的人则是很难喝得过他们。
抽烟喝酒更容易醉
在抽烟的时候喝酒这确实会让我们更容易喝醉。因为这会影响到大脑中同时处理烟草和酒精的部位，从而加重因饮酒过度而嗜睡的效应。甚至还有些人因为体质问题喝酒不能喝热开水。因为热开水会导致酒精分解过慢会醉的更快，这些都跟个人的身体素质有关。
什么白酒不上头？
家昌烧坊纯粮食酒，口感好、质量好、喝了不上头的酒。
