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这也太赞了吧,被同事追着要配方!

2024-03-26美食

又到周末啦……既然是休息就得有休息的样子,平时没时间做的美食,今天必须安排上!

△ 这两天特别馋,老想吃一些糯糯的食物,今早去菜市的时候看到玉米还挺新鲜的,就买了几个回来准备煮着吃,可能是还不到季节的原因吧,感觉这久的玉米吃着没有那个香味,于是便以玉米为辅材打算换个吃法!

△ 翻了翻冰箱里的食材,就只剩豌豆、胡萝卜、玉米还有点肉沫。正想怎么将这些食材组合时,同事打来电话:「问我家里孩子想吃糯米饭,要怎么蒸?她这一问我瞬间有思路了,刚才还想怎么组合食材,这不就是瞌睡来遇到枕头了么!我和她说:「直接带孩子来我家,我也正在弄糯米饭,吃完咱俩还能去逛街」!

△ 挂掉电话立马到楼下买糯米,糯米买回来后直接用冷水泡上!反正也还早,等同事过来差不多也可以出锅了!做法我放下图了,有喜欢的朋友可以尝试一下!

△ 糯米一定要提前泡过,要不然蒸不熟,嫌玉米叶太脆的话可以加点食盐用热水泡一下。

△ 时间掐得是刚刚好呀,同事才进门没几分钟就出锅了,小家伙一下炫了三个,还要吃!想着糯食不易消化不敢给他吃了。同事一边吃一边还问我怎么做的,也太好吃了!

△ 按这个方法做出来的玉米卷,非常软糯,一嘴下去唇齿留香。

推荐指数:★★★★★

跟着「冷菱」做美食,一天一道不重样!