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这样做的菜「蒸」好吃,低脂低卡,「蒸」不错!

2024-03-06美食

小时候,我妈总是喜欢做蒸菜,长大后,我才明白,原来蒸菜不上火,而且能够锁住食材营养成份!

我发觉我是越来越喜欢吃蒸菜了,超简单,而且也不用整天对着锅前,简单省心!

第一道「南瓜蒸鸡腿」

食材:南瓜,鸡腿肉,葱姜

1鸡腿肉加葱姜,加蚝油,生抽,淀粉抓拌均匀加入食用油腌制10分钟。

2南瓜切丁放碗底,铺上鸡腿肉,水开蒸15分钟

第二道:香芋蒸排骨

食材:香葱,排骨,芋头

1排骨加姜葱淀粉,蚝油,生抽,食用油,抓拌腌制10分钟。

2鱼头削皮,切丁放入碗里,铺上排骨,蒸30分钟左右。

第三道:清蒸黄花鱼

步骤如下:

第四道:娃娃菜蒸肉片

食材:猪肉,猪肉,核桃油

1猪肉放入姜葱蒜,放入盐,淀粉,酱油,搅拌均匀加入核桃油

2娃娃菜铺底,摆上肉片蒸8分钟,出锅前撒上葱花!

第五道:葱花肉沫蒸蛋

第六道:时蔬蒸鸡腿

这样蒸出来的菜,大人小孩都爱吃!