暮暮朝朝，句句章章
这是第1132篇原创文章
天上琼浆玉露，地上杨梅甜鲜
时下，正是盛产杨梅的季节，红到发黑的杨梅，一口咬下去汁水四溢，果肉紧实，口感酸甜，让人回味无穷。
「众口但便甜似蜜，宁知奇处是微酸」，南宋诗人方岳在【咏杨梅诗】里早已道出玄机。
六月，杨梅是宁波人不可或缺的「头牌」水果，不吃杨梅，比错失了一场夏日罗曼蒂克还遗憾。
杨梅好吃，但赏味期短，长一点也就个把来月。真正的吃货，是懂得利用好这短暂的美好时光，来江北的山村里，找到最好吃的杨梅！
这是一口吃了700多年的鲜甜
与众多的舶来品水果不同，杨梅是地道的中国传统特产水果。在与江北山水相连的河姆渡地区，考古人员曾发掘出7000多年前的杨梅采食记录，也曾出土公元前2520年的杨梅树遗存，人工栽培的确切记录亦已有二千余年。
走进江北栽种杨梅的南联、公有、毛岙等山村，山色苍翠，湖山相伴，起伏的山地中，种不了粮食和蔬菜，但有杨梅生得极好。
这背后是有科学依据的。江北的山地土壤以黄壤和红壤为主，这种土壤有机质含量高，PH值呈酸性，是种植杨梅最理想的土地类型。
同时，杨梅耐贫瘠，根部有像大豆一样能固氮的根瘤，其中的共生菌类吸收大气中的氮，源源转化为养料。所以杨梅不仅能使荒山得到利用，还能变瘠土为沃壤，是江北山民增收致富的重要途径。
江北的杨梅，不仅有历史传承，有好山好水，还有血统优良的品种。
当今市场上的杨梅品种繁多，白的、红的、粉的……各自也有不同的优势，但江北还是坚持种植「荸荠种」这种特色品种。
所谓「荸荠种」，是因为它的果实成熟时呈紫黑色又光亮，酷似老熟荸荠颜色，所以就被叫做「荸荠种」。
荸荠种杨梅是宁波人优选，更是全国人民优选。这个品种的杨梅适应性广、挂果早、产量大，在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能，是全国种植面积最大的杨梅品种。
来江北，吃全国人民优选的好杨梅，名副其实！
杨梅虽好，可吃杨梅，是一项与时间的赛跑。
在常温中，杨梅的保鲜时间仅仅只有几天，一日味变，两日色变，三日色、味具变。
所以，在当下最好的杨梅季节里，让我们来一场和杨梅的约会，且尝且珍惜吧。
江北摘杨梅的联系方式
宁波市江北区南珍水果专业合作社
联系人：朱惠珍
联系方式：13586746003
宁波江北科迪杨梅专业合作社
联系人：徐晓杰
联系方式：13957495485
绿野欢乐谷采摘（江北区慈城镇五星村）
联系方式：0574—87574500
毛力农场（江北区慈城镇东县岭上毛线）
联系人：何贤林
联系方式：13567417967
宁波市江北冠东农产品专业合作社
联系人：方建立
联系方式：15306662011
上岙村采摘
联系人：夏君表
联系方式：13566522303
联系人：翁志芳
联系方式：13957499673
联系人：冯 孙
联系方式：18268622288
公有村采摘
联系人：陈帮国
联系方式：17757833712
联系人：朱仲炳
联系方式：13736006447
联系人：安女士
联系方式：13957443196
宁波市江北区联心杨梅专业合作社
联系人：傅其芳
联系方式：13780009102
宁波市江北南联杨梅果品专业合作社
联系人：毛惠良
联系方式：13957403031
宁波江北勋傲桔子专业合作社
联系人：傅勋傲
联系方式：13967807211
宁波江北南祥蔬果专业合作社
联系人：刘惠祥
联系方式：13355995135
宁波江北群民蔬果专业合作社
联系人：陈君明
联系方式：13566007928
百农农场
联系人：朱凡
联系方式：13586585967
滕家果园
联系人：王亚珍
联系方式：13082965516
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文字/小荔枝和小胖子
摄影、摄像/泡芙王子
编辑/半颗甜柚
-完-
