一、藕粉小圆子
甘甜的酒酿搭配清香的藕粉～还有有糯叽叽的小圆子，弹牙可口有嚼劲～超级丰富的口感～真的巨好吃！
食材：藕粉、小汤圆、桂花
做法：小汤圆水开下锅煮至汤圆浮起～捞出过冷水备用～
取适量藕粉加一点冷水搅拌均匀后再加入100°开水搅拌至藕粉变透明～
再将汤圆加入撒入桂花装饰即可～
二、芋泥酥皮泡芙
酥脆的外皮搭配香甜绵密的芋泥馅，真的一口惊艳～
外酥内软，一口爆浆，口感丰富，好吃到停不下来了～
食材：酥皮：黄油40g、糖粉20g、紫薯粉5g、低筋面粉45g
泡芙：黄油40g、白糖4g、水40g、牛奶60g、盐1g、低筋面粉60g、鸡蛋2-3个
芋泥：芋头150g、紫薯粉2g、白糖15g、炼乳10g、牛奶50g
做法：酥皮：软化黄油＋糖粉搅匀，加入紫薯粉和低筋面粉混合揉成团，放到油纸上擀平，用模具压出圆片，冰箱冷冻15分钟～
泡芙：黄油＋水＋牛奶＋盐＋白糖小火煮至沸腾，加入低筋面粉关火，快速翻炒均匀～
盛入碗中放凉，鸡蛋搅散后少量多次加入搅匀（可不用全加完），搅拌至提起有倒三角，挤在烤盘油纸上，放上酥皮，提前预热，烤箱200度18分钟转170度18分钟左右（根据自己烤箱调节），关火焖5分钟取出～
芋头＋紫薯粉＋白糖＋炼乳＋牛奶搅打芋泥，装入裱花袋。晾凉的泡芙底部用筷子戳洞，挤入芋泥即可开吃～
三、奥利奥蛋挞
一口下去蛋挞皮酥酥脆脆，里面有点布朗尼蛋糕的口感，一点也不甜腻，巨香巨好吃～
食材：奥利奥饼干，牛奶，蛋挞皮
做法：奥利奥饼干和牛奶混合搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，上面再加上一片奥利奥饼干，空气炸锅180度10分钟就好啦（喜欢爆浆口感的话，牛奶可以多放一丢丢哦）只要10几分钟，简单美味的奥利奥蛋挞就出炉咯～
四、抹茶奶冻
奶乎乎的，冰凉Q弹，还有抹茶的清香，加上酸奶和奥奥碎，就更好吃了
食材：牛奶，抹茶粉，酸奶，奥利奥，白凉粉
做法：2勺抹茶粉＋热水融化，加500ml纯牛奶+50g白凉粉+1勺白糖，边搅边煮沸～
倒入容器冷却定型，切成小块，加入酸奶和奥奥碎～
五、芋头糕
糯叽叽的芋头糕这样做真的太好吃啦！香迷糊了，外酥里糯，咬一口香甜软糯，满满的芋头香味，真的香迷糊了～
食材：芋头，黑芝麻，糯米粉
做法：芋头切片,蒸熟捣成泥状
加1勺白糖+1勺黑芝麻+2勺糯米粉，揉成面团～
取小团捏成糕状，平底锅刷油，煎至两面金黄～
六、烤苕皮
只要家里有红薯粉在家就能做，超简单，还很香，煎的焦香焦香，巨好吃～
香辣入味，咬上一口满满的烧烤味，口感Q弹又有嚼劲，越吃越香味道一点也不输路边摊，真的巨香巨好吃～
食材：红薯粉，葱花
酱汁：两勺烧烤料+一勺生抽+一勺蚝油，淋上热油搅匀
做法：两勺红薯粉，加四勺清水搅匀～
刷油倒入面糊煎至定型，刷上酱汁，撒上葱花～
用筷子卷起来，切块即可开吃～
每道菜不仅仅是味觉上的体会，而是一次独一无二的烹饪之行。大家好，我是霏霏爱美食 ，一个热爱美食的人，很高兴能为大家分享详细的 家常菜 和各地美食……不足到地方欢迎大家多多指教!
