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昆明|来云南必吃的十家野生菌餐厅

2024-06-25美食

来昆明吃野生菌一定不能错过的十家餐厅全部是朋友圈小吃货门的私藏
1.金石锅晋宁店
纯正鸡汤锅底,菌子分量根据人数葱138-688不等
推荐菜品:野生菌火锅\干炒见手青\干巴菌炒饭
一定要提前预约或者早一点去,去晚了需要排队!!


2.陆顺饭庄
农家乐形式的饭店,菌子种类丰富大多数以炒菌为主,除了野生菌以外还有多特色菜品菌子菜品价格偏高
推荐菜品:干椒黄牛干菌/青椒杂菌/烩青头菌/凉卷粉


3.江川野生菌火锅(贵清火锅店)
一到吃菌季节就排队的社区野生菌火锅店,主打无宣传靠口碑出圈他们家的菌汤主打纯土鸡汤无任何添加
推荐菜品:野生菌火锅/干巴菌炒饭/松茸刺身
建议大家周末提前半小时,平时饭点提前半小时到店


4.久香楼
他们家主打炒菌子,便宜实惠分量大实现吃菌自由的好去处
推荐菜品:青椒炒干巴菌/白参炒蛋/炒见手青/竹笋鸡汤


5.鸿源野生菌火锅
西山区的老牌野生菌火锅,距离滇池很近!!!来旅行的小伙伴首选
推荐菜品:牛肝菌炒饭\野生菌鲜排骨锅\炒牛肝菌


6.苏记隐蔽地
云南滇菜大师苏启胜开的餐厅他们家的特色是炒野生菌,炒的偏干喜欢的小伙伴可以冲还有很多思茅特色菜
推荐菜品:干椒炒牛肝菌/普洱小炒鸡/菠萝拌芒果


7.小石锅鱼
这家和其他家的不同没有菌的季节主打石锅鱼,野生菌上市后以石锅菌火锅为主食材新鲜性价比超高
推荐菜品:石锅菌火锅/铜锅洋芋饭/五香驴干巴


8.菌窝子
店铺主打大排档风,烟火气十足可以满足小伙伴们对各种菌类美食的幻想
推荐菜品:野生菌火锅/牛肝菌炒饭/炒皮条菌


9.滇铺子
云南野生菌品牌连锁老店‼️主打地道云南菜,野生菌菜品也独具特色
推荐菜品:野生菌炖土鸡/谷熟菌/青头菌


10.一朵菌野生菌火锅
一家全年都可以吃到野生菌的火锅店店面环境优美,菜品新鲜,无论什么时候去吃都不用担心踩雷
推荐菜品:菌火锅/黑松露荔枝虾球/黄牛肝焖饭


来云南不吃一顿野生菌等于白来
食用野生菌有风险‼️小伙伴们一定要到正规餐厅用餐听从餐厅人员的用餐提示建议不要自行加工陌生野生菌哦