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5款夏季凉拌菜,下饭解腻很清爽,新手小白也会做巨好吃

2024-07-07美食

1.凉拌魔芋结

烹饪食材:魔芋结4盒、小米辣2个、香菜1根、蒜2瓣、线椒半个、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、醋2勺、盐少许、糖少许、食用油适量

操作步骤:

2.腌莴笋

烹饪食材:莴笋1根、小米辣8个、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克、

操作步骤:

3.泰式柠檬虾

烹饪食材:虾500克、柠檬5个、红椒3根、青椒3根、洋葱半颗、姜1小块、蒜3瓣、香菜5根、葱适量、生抽5勺、醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、盐适量、胡椒粉少许

操作步骤:

4.凉拌黄瓜

烹饪食材:黄瓜2根、花生米适量、醋3勺、生抽4勺、白糖3勺、小米辣3个、香油1勺

操作步骤:

5.五香毛豆花生

烹饪食材:

花生250克、毛豆250克、葱2小段、姜2~3片、八角2个、桂皮1小块、花椒20粒、盐10克、食用油几滴

操作步骤: