「冬至饺子，夏至面」，明天就是夏至了，老传统别忘记了，再忙也要记得吃上一碗夏至面。
吃过夏至面，寓意生活长长久久，幸福美满！
夏至这天吃的一般是凉面，天气炎热也真的非常适合来上一顿清凉爽口的凉面！
今天做的这个鸡丝凉面，无敌好吃！
面条劲道爽口，配上鸡胸肉丝和爽脆的黄瓜丝，天热来上这么一口，真的太满足了～
还可以加上一点熟花生米，豆芽，胡萝卜丝等等自己喜欢的食材，自己做的就是可以无限放料！
凉面我们家一般用的是碱面，如果在控制体重的朋友们也可以换成荞麦面，低卡低脂，好吃还不怕胖！
面条先蒸后煮，会非常的劲道爽口！记得放凉水里过一下，捞出沥干后加点芝麻油拌匀，这样子不容易粘成一坨坨。
讲真的，这个酱汁拿去摆摊都绰绰有余了！
葱姜水一定要放！非常提味！
鸡胸肉加葱姜水煮10分钟焖8分钟，放凉后撕成丝放在面上即可。不能煮太久，焖熟更嫩，不会柴。
酱汁挂满了每根面条，巨香巨过瘾！
天热真的时不时的就会想吃上一顿，夏至这天快给你的家人们也安排上吧！
