每个省份有每个省份的特色菜，特别不在故乡生活的游子会无比的想念家乡的味道。
今天列举了18个省的特色菜，看一下有没有你们家乡？是不是你最喜欢的菜式。
吉林代表：【清蒸白鱼】
广东代表：【白切鸡】
湖南代表：【剁椒鱼头】
贵州代表：【酸汤鱼】
河北代表：驴肉火烧
河南代表：烩面
辽宁：猪肉炖粉条
四川：麻婆豆腐
江苏代表：【红烧狮子头】
山西代表：【过油肉】
福建代表：【佛跳墙】
黑龙江代表：【锅包肉】
山东代表：【九转大肠】
陕西代表：【羊肉泡馍】
杭州代表：【西湖醋鱼】
云南代表：【过桥米线】
重庆代表：【辣子鸡】
海南代表：【椰子鸡】
大家好，我是冯家小吃货 ，一个热爱美食，喜欢做菜的家庭主妇。
每天的小确幸是做饭给家人吃，与你们分享研究美食，希望每个人都吃得开心吃得幸福。
