2023年12月27日，由中国酒业协会主办的首届中国国际葡萄酒大赛颁奖典礼在海南海口圆满落幕。紫轩冰白葡萄酒以其卓越的品质、典型的风格与鲜明的特点摘获首届中国国际葡萄酒大赛大金奖，紫轩XO白兰地凭借纯正的品质摘获首届中国国际葡萄酒大赛金奖。
首届中国国际葡萄酒大赛由中国酒业协会、北京市房山区人民政府联合主办，旨在规范中国葡萄酒市场流通秩序，帮助消费者更轻松便捷消费，引导国内外葡萄酒从业生产者生产优质产品，促进中国葡萄酒产业健康发展。
本次大赛应用中国评鉴体系对参赛酒样进行评价，采用盲品形式，评委仅被告知参赛酒样的类型、品种、年份区间。大赛结果以榜单、奖项形式呈现，对优质产品的企业和产区兹以鼓励，同时帮助消费者选择优质葡萄酒，促进市场健康发展。
本届大赛共计收集中国、阿根廷、德国、法国、格鲁吉亚、南非、美国、葡萄牙、西班牙、新西兰、意大利、智利、巴西、加拿大和澳大利亚等15个国家的1978款参赛酒款，其中金奖产品为72款，大金奖产品为20款。紫轩葡萄酒在基于中国消费者喜好的统一标准下与其他同类产品同台竞技，摘获大金奖、金奖！
紫轩--源自戈壁的葡萄美酒，紫轩葡萄酒在大赛获奖充分证明了紫轩葡萄酒的品质值得消费者的信赖，我们将一如既往的潜心酿造，认真种好每一棵树，酿好每一瓶酒，凭借国有企业的品质、深厚的文化底蕴、良好的自然禀赋、一流的酿灌设备、强大的研发团队这五大优势，不断的为广大消费者带来品质一流的国产葡萄酒！
在甘肃省嘉峪关地区的戈壁沙质土壤上生长的威代尔（Vidal）葡萄，因该地区的日照时间长、昼夜温差大、降水量小等极度优越的自然气候条件，其成熟期的自然含糖量可达30度以上，同时，在较早到达的第一场雪的冷冻下，葡萄在植株上自然结冰，经人工采摘，选择状态良好的葡萄进行柔性取汁后精心酿造。在同样的产区，并不是所有的年份都能有这样的收获，所以更显得冰白葡萄酒的珍贵。紫轩万亩葡萄庄园使用引自无任何污染的祁连山冰川雪水，采用以色列滴灌技术浇灌，自给的葡萄基地，不仅保证了葡萄的完全成熟，尤其满足了酿造冰白葡萄酒对原料的苛刻要求。
紫轩冰白葡萄酒摘获首届中国国际葡萄酒大赛「大金奖」
紫轩冰白葡萄酒，选用紫轩万亩葡萄庄园中的世界著名酿酒葡萄品种威代尔精酿而成。不锈钢白葡萄酒发酵罐低温下精心发酵，整个发酵周期长达三月之久，酒体明亮悦目、呈浅金黄色，具有馥郁的花香和蜜香，绵甜如蜜、浑厚甘醇、酸甜平衡、冷藏后入口沁人心脾、余味持久，是酒中极品。将酒温降至6-10℃饮用，更显其冰肌莹彻，细滑如丝的特点。
紫轩·霓白兰地摘获首届中国国际葡萄酒大赛「金奖」
紫轩·霓白兰地以嘉峪关产区的白玉霓（Ugni Blanc）葡萄为原料，经低温发酵获得白兰地原料酒后，采用传统的法国夏朗德壶式蒸馏器两次精馏，在96%法国橡木桶中陈酿96个月以上，通过橡木桶微氧作用使白兰地酒液中酒精、有机酸与橡木内脂充分融合，精心调配而成。酒体晶莹透亮，璀璨的琥珀色，白玉霓果香、经年陈酿的酒香与馥郁的橡木香和谐优雅，酒体成熟，醇和饱满，余香萦绕不散。
消息来源：紫轩酒业
