【来源:美丽开远】
在开远人的眼中
能吃出「百种」花样的米线
早已融入我们的生活
组成每天元素的一部分
今天
小美带大家盘点
这些美味宝藏米线店
在这个暑假
一定要狠狠抓住你们的胃
汆牛菜小吃店
高压锅炖煮、熬制了15个小时的牛骨汤里,加入软烂脱骨、肉香四溢的牛排和一勺灵魂牛排酱汁,构成了这碗营养满满、浓郁鲜香的牛排米线。
哪叨旱鸭米线火锅店
香气四溢的旱鸭汤,加入鸭腿、鸭肠、鸭翅等,加入米线和辣椒油,鲜香麻辣,别有一番风味。
新颖米线馆
虾、肉筋、鳝鱼、鱿鱼等新鲜食材可以任你选择搭配,加入酱料爆炒,再舀入秘制汤水,放入甘甜细腻的白豆腐、翠绿的韭菜段、煮得酥软的猪肉皮,烩成独一无二的的汤锅。碗中,烫好的Q弹劲道米线已经放好,将汤锅中的汤底倒入盛好米线的碗中,「噗呲」一声,一碗让你直流口水的米线水到渠成。
尚记凉米线
天气炎热没胃口时,吃上一碗酸甜辣口味的凉米线,消暑解馋。再配上烧豆腐和凉拌鸡肉,这就是云南人从小吃到大的周末午餐。
口福南越小吃
炎热夏日,吃上一碗越南风味的烧肉米线。香柳和生菜勾出水灵滋味,与片片香脆的烧肉相得益彰。鲜酸爽口的特制汤料完成了对美味的升华,再配上开远人最爱的细米线,太爽啦。
水灵餐厅
一碗干拌米线,三年高中生涯。水灵干拌米线,吃的不是味道,是回忆!感觉外卖更好吃是怎么回事?你们有没有同样的感觉呢?
晨利嘉瓦瓢小锅米线
这家小锅米线店用造型别致的传统瓦瓢代替普通汤碗,有羊乃菜、干酸菜火腿等口味可供选择,深受顾客喜爱。
子涵早点
这家位于木花果村的米线店,有麻辣蒜香鸡、特色牛鞭、三鲜汆牛肉等口味可供选择,汤底是牛骨和臭参等中草药熬制的,好喝又养生。
味香园
说店名你可能不清楚是哪家, 但是说位置你就明白啦~这家位于开一中对面的臭豆腐小锅米线,不知道是多少人的青春回忆。
吃货的心和胃是谁都挡不住的
欢迎大家在留言区聊一聊
你心中的宝藏小店还有哪些
也许下期就会出现哦~
文、图 | 「美丽开远」图库
编辑 | 张漪琪
值班编委 | 张娥
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法律顾问 云南大合律师事务所
主任律师 王红鹏 13887315805
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