在山东，酒桌礼仪是非常重要的社交文化之一。以下是一些关于山东酒桌礼仪的基本规范：
- 宴请和敬酒：在山东，宴请他人时应热情大方，主动提供美食和饮料。在敬酒时，要站起身子，向客人敬酒，并且表达自己真诚的祝福。
- 主人礼仪：作为主人，应当尽量为客人提供舒适的环境和热情的款待。主人要亲自为客人倒酒，并且尽量不让客人的杯子空着。
- 酒量和敬酒顺序：山东人以勇猛善饮著称，因此在酒桌上，要注意控制自己的饮酒量，不要过量。敬酒的顺序一般是先敬长辈、上级或重要客人，然后再敬其他人。
- 敬酒姿势：敬酒时，应当用右手拿杯，左手托住右手肘，向对方微微鞠躬，并说出真诚的祝福话语。接受敬酒时，要用双手接过酒杯，表示对主人的尊重。
- 赞美和交流：在山东人的传统文化中，赞美和交流是非常重要的一部分。在酒桌上，可以用赞美的话语表达自己的敬意和善意，同时也要注意倾听他人的观点和感受，进行友好的交流。
- 随桌礼仪：在山东，酒席上通常会有一些传统的食品，如葱、姜、蒜、糖等。应当遵循随桌礼仪，不单独取用这些食物，而是以大家共同分享的方式进行食用。
总之，山东的酒桌礼仪强调尊重、热情和友好的交往方式。遵循这些礼仪规范可以加强人际关系，并提升社交场合的氛围。
