大家好，我是多妈，在这里记录我的厨房生活，用最简单的食材，烹饪一日三餐，欢迎关注！
一个人的三餐记录又来了，朋友问： 记录三餐有什么用？
我觉得记录最大的用处，应该是它可以告诉我，什么可以吃，什么不可以吃！
对每种食物的热量有一个大概的估算，知道自己需要吃多少食物，又能解馋，又可以保证身体正常的新陈代谢所需，又不会让自己太饿。
每天再刻意留一些热量缺口，时间久了，自然而然，就能减掉多余的脂肪了。这种方法虽然慢，但是，有效。
每天必需的碳水、蛋白质、脂肪都是有定量的，尽量不要超标，留有一定的热量缺口，才能真正瘦身成功。
管住嘴，迈开腿，这两种重要的方法里，管住嘴，比迈开腿更为重要！
早餐：红枣红豆花生坚果米糊、蛋抱煎包、酱牛肉&水煮秋葵、哈密瓜&小番茄。
热量：461千卡
早餐米糊用的食材很丰富，一菜五种食材，每种30g，可以做出5碗。
包子是之前蒸的猪肉小笼包，加热后，煎一煎，再倒入蛋液煎熟，是非常不错的早餐主食。
午餐：酒酿拿铁、冷面、大拌菜、焗饭；
热量：588千卡
女儿喜欢吃冷面和焗饭，干脆两种都安排了！但我也想吃，不能忍，可以少少地来一点，夏天太适合吃冷面了，焗饭也少少地来一点，解解馋。
所以配菜就是少调味的大拌菜，主要是生菜和黄瓜，热量整体就不会超标了。
酒酿拿铁是我前段时间在某个咖啡馆里喝到的，感觉不错，自己买了酒酿来做，也挺好的。来几勺酒酿打底，倒入冰牛奶，再倒入浓缩咖啡液，就OK了。
晚餐：馒头、炒苦瓜、羊肉炒白菜、番茄；
热量：243千卡
晚饭不能不吃，但，一定要少吃。想要在睡前保持饥饿感，要么吃得少，要么吃得早，当然，最好是两种都占了。
自己蒸的馒头，小小的一个，不足40g，放点我喜欢的牟定腐乳和鲜椒牛肉酱。只要适当食用，总热量不超标，就可以小小地满足一下吧！
本次分享结束，相约下次再见！
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