明天就是腊月初八，也称之为腊八节，这一个节日承载着丰厚的传统文化底蕴。在腊八这一天少不了，就是腊八粥。家家户户都会熬上一锅香浓的腊八粥，家人一起食用腊八粥。
它的口感香醇，营养丰富，而且它有很好的寓意，取其丰收吉祥之意，在腊八节时除了吃腊八粥还有一个重要的习俗。在民间一直流传着一句话「五菜不上粥，福气不进门」，在腊八这一天具体要吃哪5菜呢？会有怎样的传统习俗，我们一起来看一下。
推荐食谱1：蒸煮蛏--一 帆 风顺
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具体做法：
1.蛏洗净摆放在盆中。
2.蛏插好后，往里面放3片的生姜片，放在锅中，然后盖上盖子，放着蒸煮8-10分钟；
3.蒸熟后出锅即可，非常鲜甜，肉质细腻好吃。
推荐食谱2：豆腐皮卷--花开富贵
准备食材：
香肠，千张豆腐，香菜，酱油，醋，香油（或者是麻油），白糖，葱
具体做法：
1.千张豆腐皮洗净放在锅中煮3分钟。煮好后取出过凉水，用刀切段。记得头部不能过切断。
2.取出香菜放在案板上，用刀将其切成细段，备好的香肠头尾部分去掉，撕开表皮，将香肠切成细条，再改刀切细段，切好后放在待用。
3.豆皮中加入香肠跟香菜，然后四周卷起来，用牙签固定住，这样一朵花就形成了。
4.准备酱汁，做好的美食就蘸着酱汁吃，非常的鲜美好吃。
推荐食谱3：红烧肉--红红火火
准备食材：
三层肉，土豆，鹌鹑蛋，食盐，酱油，醋，蚝油，八角，香叶，芹菜叶，食用油
具体做法：
1.食材准备好后放在一旁。
2.肉焯水后切小块放在一旁备用。
3.肉下锅煸炒一下，盛出。鹌鹑蛋下锅煸炒至金黄色。然后倒入肉，加入调味。倒入水盖上盖子焖煮30分钟。
4.之后将备好的土豆也放入里面，用筷子给它搅动均匀，再盖上盖子焖煮个10分钟。焖熟后即可出锅。
推荐食谱 4：冰糖葫芦草莓--甜甜蜜蜜
准备食材：
草莓，香蕉，白糖，水
具体做法：
1.食材清洗干净放在一旁。用牙签给固定好。
2.准备白糖跟水的比例至少是2：1。锅中倒入白糖，放入1/2的水，小火慢慢熬煮成糖浆。
3.取出食材，再糖浆中裹一圈。
4.准备一张油纸，将裹好糖浆的草莓放在油纸上，放凉等待放凉。放凉后即可食用。
推荐食谱5：紫菜虾仁饼--紫气东来
准备食材：
紫菜，韭菜，虾，地瓜粉，食盐，鸡精，胡椒粉，食用油
具体做法：
1.，虾仁处理干净洗净，剁成泥。韭菜洗净切段，而紫菜洗净放在盆中。
2.将虾泥放进去，加入调味，紫菜，韭菜，地瓜粉搅拌均匀。
3.锅内倒入油，将虾仁饼下锅煎煮至两面金黄色即可出锅。
腊八节即将到来，在这一天记得吃这五样东西，它不仅有是对于生活的美好祝福，更是对于传统文化的传承以及尊重。在这特殊的日子里面，让我们一起遵守传统，用心准备这5种食材，祈福新年，福气满满，好运连连。
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