大家好，我是陈皮。关注我持续为您输出美食配方。
不得不说有个喜欢研究各种美食的闺蜜真的太幸福了。
周末去闺蜜家玩，她做了这个 黄皮鸡翅 ，味道真的是太惊艳了。
鸡翅嫩滑多汁，黄皮酸甜，每个鸡翅都包裹着浓浓的果香味酱汁。
口感酸甜清新，夏天吃超级开胃解腻。
做了好几个菜，我就只吃这一盘，太好吃啦。
当季的黄皮果和鲜嫩的鸡翅组合在一起，酸酸甜甜，果香浓郁，超下饭的。
回家后我想了好几天，最后用了一顿烧烤换来了闺蜜这个配方。
趁着黄皮果的果季还没结束，赶紧把这个神仙组合分享给大家。
准备食材：
鸡中翅，黄皮果、冰糖、生姜和大蒜。
做法步骤如下：
1.黄皮果先用盐水浸泡一下，在搓洗干净表皮的杂质。
2.用剪刀剪开十字形，挤出里面的核，这次做出来不会苦涩。
3.鸡翅冷水下锅，放生姜料酒焯水去腥，捞出洗干净。
4.起锅烧油，下鸡翅煎到两面金黄色，下姜蒜爆香，在放冰糖炒融化
5.倒入黄皮果，加入足量的开水，加入盐、生抽、蚝油，中小火焖15分钟
大火收汁即可。
真的好吃到舔手指的那种，这比可乐鸡翅好吃一百倍。
我敢保证没有一个小孩能拒绝这道酸甜可口的黄皮鸡翅。
不喜欢葱花的味道可以换成白芝麻
鸡翅还可以换成排骨，或者鸭肉，味道同样很赞哦。
我妈吃了一口，也是赞不绝口，这一顿烧烤换得太值了，哈哈。
小伙伴们，你们都学会了吗
赶紧试试吧，真的超级美味，巨开胃的。
