今年，随着国际航空市场的有序恢复，浦东机场以「打造有品、有味的机场餐饮」为目标，主动对接米其林、黑珍珠榜单上的知名品牌，相继引入「玉芝兰」「翡翠拉面小笼包」「喜粤8号」等多个知名餐饮品牌，其中更有不少是全球、全国机场首店，在满足旅客多元餐饮需求的同时，以「首店」流量效应更好激发机场商业潜力和活力。
今年进博会期间，浦东机场在T1出发公共区域打造了集餐饮、休闲、人文为一体的复合文化空间「琉光之庭」，引进星巴克臻选、FASCINO两家高端咖啡烘焙品牌，在消费场景打造上也赋予品牌方充分的个性化发挥空间。
星巴克臻选以「城市绿洲」的理念，使用不同绿植划分出商务客席区、甄选客席区等不同主题的区域，打造差异化消费场景。
FASCINO以「Market」为主题，提供现烤烘焙、新鲜水果、鲜榨果汁、沙拉轻食、热食浓汤等各类餐品，为旅客提供全方位用餐体验，这也是该品牌在全国的首家「Market」概念店。
浦东机场还将上海城市的咖啡文化基因有机融入机场商业，先后引入星巴克、Costa、M Stand、Segafredo、Blue Bottle Coffee、Seesaw、Tims Hortons等10个咖啡品牌，形成浦东机场咖啡矩阵，将于明年1月开业的Blue Bottle Coffee更是全球机场的首店。
结合今年的餐饮平台改造，浦东机场在T2公共区域19.6米层打造「全球美食荟」，相继引入食庐、CARINO、松鹤楼苏式面馆、和气桃桃、胜博殿、无敌家等11个特色餐饮品牌，其中有2家是全球机场首店，4家是全国机场首店，成为了浦东机场「食尚」打卡的新地标。
2024年，浦东机场还将陆续引进全球首家电竞体验餐饮EDG&鹅将、Wolfgang Puck、乐粉等，为旅客提供更丰富精彩的商业餐饮体验。
