美味无比的油炸茄盒，让你的味蕾踏上一场狂欢之旅！
茄盒，这道经典的美食以其独特的口感和丰富的味道而闻名。
而经过精心炸制的油炸茄盒更是将这道菜品提升到了一个新的境界。
他走进了那家热闹的餐馆，喧闹的人声和诱人的香气扑面而来。
他的目光被菜单上的一道特色菜吸引住了——油炸茄盒。
他点了这道菜，期待着它的到来。不一会儿，服务员端上了一盘金黄色的油炸茄盒。
它们看起来就像是一个个精致的小礼物，外面裹着一层酥脆的面皮，闪烁着诱人的光泽。
他拿起筷子，小心翼翼地夹起一个油炸茄盒。一口咬下去，他感受到了那独特的口感。
酥脆的外皮与鲜嫩的茄子相互搭配，带来了一种令人陶醉的味觉体验。
茄子的柔软和肉馅的鲜美在口腔中融合，释放出浓郁的香气。
每一口都是一种享受，让他仿佛置身于美食的天堂。
他闭上眼睛，细细品味着那独特的味道，嘴角微微上扬，露出满足的微笑。
随着一口接一口的品尝，他完全沉浸在油炸茄盒的美味中。
时间似乎凝固了，世界也变得安静了，只有他和这道美食的存在。
最后，盘子里只剩下了最后一个油炸茄盒。他犹豫了一下，但最终还是决定将它吃掉。
那最后一口的滋味，如同一场华丽的谢幕，让他对这道美食充满了感激和留恋。
离开餐馆时，他的心中充满了满足和愉悦。油炸茄盒的美味，成为了他这次用餐的亮点，也成为了他回忆中的一部分。
他知道，这道美食将永远留在他的记忆中，成为他追寻美食之旅中的一个美好篇章。
无论是作为小吃还是搭配正餐，油炸茄盒都是你不可错过的美味选择。
无论是与朋友分享还是在家中享受，它都能为你带来满足的味蕾体验。
没做过炸茄盒的，一定要试试：
食材：茄子，猪肉末
做法：
茄子切薄片，最好不要切断，两片连一起
肉馅放入葱花，生抽，蚝油，盐，鸡精少许，淀粉少许
肉馅夹入茄子中，面粉打入一个鸡蛋，适量水，搅拌成面糊状
茄盒正反裹满面糊，放入油锅炸，火不要太大，炸至两面金黄即可出锅
糖醋版
糖醋汁＝黄酒1勺＋生抽2勺＋醋3勺＋糖4勺
黄酒：可用料酒代替，黄酒味道更好
生抽：酱油和生抽一样的用法
醋：陈醋、白醋都可以
糖：白糖、冰糖、红糖都可，红糖颜色更好看
也可用老抽调色，不喜甜可减少糖用量
添加番茄酱的，需按比减少醋用量
做法简单，厨房小白也能学会，炸完的茄盒也可以做成糖醋口味的，淋上糖醋汁，酸酸甜甜也很好吃！
炸好的茄盒，出锅撒上椒盐、孜然、辣椒面，又是另一番味道！
家里有小朋友的，也可以蘸番茄酱吃哦！
来源：「 重组多巴胺 」微信公众号
