「今天吃什么？ 」
「昨天吃过了，今天换个口味吧！」
是不是每天早上都在上演这样的对话？
今天就来给大家分享一周不重复的早餐食谱，保证让你每天都能吃得开心，吃得健康！快来看看都有啥？总有一款适合你！
一【馄饨】
食材：
1. 肉末：100克、馄饨皮：适量、生抽：2汤匙、老抽：半汤匙、淀粉：1汤匙、葱姜水：1汤匙
2. 辣椒面：少许、葱花：少许、盐：少许、鸡精：少许、猪油：少许
制作步骤：
1. 将肉末加入生抽、老抽、淀粉、葱姜水，搅拌上劲。取馄饨皮，包入肉馅，包成馄饨。
2. 锅中加水，水开后下入馄饨，煮至熟透。
3. 碗中加入生抽、辣椒面、葱花、盐、鸡精、猪油，加适量煮馄饨的汤，搅拌均匀。
4. 将煮好的馄饨盛入碗中，倒入调好的汤即可。
二【葱油拌面】
食材：
1. 葱：一把、油：适量、生抽：2汤匙、老抽：1汤匙、蚝油：1汤匙、糖：少许、盐：少许
2. 面条：适量、 青菜：适量、 鸡蛋：1个
制作步骤：
1. 锅里倒入多一点油，下入葱叶，炸至焦黄。将生抽、老抽、蚝油、糖、盐倒入葱油中，搅拌均匀，小火煮半分钟。
2. 将面条 煮熟，捞出放入碗中。 烫几 棵青菜 ，放入碗中。 煎一个鸡蛋，放入碗中。
3. 将煮好的酱汁舀入碗中，拌匀即可。
三【葱花火腿手抓饼】
食材：
1. 鸡蛋：4个、葱花：适量、火腿丁：适量、黄瓜丁：适量
2. 手抓饼：1张、油：适量
制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入葱花、火腿丁和黄瓜丁，搅拌均匀。
2. 锅中热油，倒入蛋液，稍微凝固后，在蛋液上放一张手抓饼。
3. 待蛋液凝固，翻面继续煎至金黄。出锅后切块即可。
四【紫米饭团】
食材：
1. 紫米：100克、肉松：适量、海苔碎：适量
2. 生菜：1片、胡萝卜：1根、黄瓜：1根、火腿条：适量、沙拉酱：适量
制作步骤：
1. 将紫米洗净，放入蒸笼中蒸熟。将胡萝卜、黄瓜切成条状，火腿切成条状。
2. 将蒸好的紫米铺在保鲜膜上，放一层肉松，一层海苔碎，放上生菜，胡萝卜、黄瓜、火腿条，挤上沙拉酱，卷起来。
3. 将卷好的饭团切成块状即可。
五【黑椒牛柳意面】
食材：
1. 牛肉：200克、意面：200克、洋葱：半个、青红辣椒：各半个
2. 生抽：2汤匙、老抽：1汤匙、蚝油：1汤匙、黑胡椒粉：1汤匙、油：适量
制作步骤：
1. 将生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉混合均匀，备用。将意面煮熟，捞出过凉水备用。
2. 将牛肉切条，加入生抽、黑胡椒粉，腌制20分钟。锅中热油，将腌制好的牛肉下锅，炒至熟透。
3. 加入洋葱丝和青红辣椒丝，炒至软化。放入煮好的意面，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可。
六【肉松火腿三明治】
食材：
1. 吐司：一包、番茄片：1片、生菜：1片、火腿：一根、肉松：适量
2. 芝士片：1片、沙拉酱：适量、鸡蛋：1个、黄油：适量
制作步骤：
1. 将吐司去边，番茄切片，生菜洗净，火腿切片。
2. 将吐司片的一面抹上沙拉酱。依次放上番茄片、生菜、火腿、肉松、芝士片，叠放在一起，最后再放一层吐司片。
3. 将三明治裹上蛋液。锅中放入黄油，融化后，将三明治放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
