鸡蛋怎么保存好？
1、冰箱保存法
准备一些保鲜膜，剪成适合自己的大小，买回来的鸡蛋先用厨房纸擦拭一遍，去掉脏东西，然后用保鲜膜包裹起来，这样小头朝下放入冰箱冷藏室内，这样保存鸡蛋3个月都和新鲜的一样好吃。
2、大米保存法
准备一个大一点的盆，里面装有大米，然后，我们直接将鸡蛋全部放在大米里面，然后将鸡蛋给它埋起来，同样的最好是小头朝下，大头朝下，这样鸡蛋就会形成一个干燥的环境，非常有利于鸡蛋保存，而且这样也可以防止细菌的侵入。
3、食用油保存法
可以在一个小碗里边倒上少量的食用油，一点点就可以了。接下来直接在鸡蛋的表面涂上一层食用油，滚上一层食用油可以防止蛋壳内的二氧化碳与水的蒸发，还能够阻止细菌进入到鸡蛋内部。涂上之后，紧接着我们把这个鸡蛋大头朝上，小头朝下放置，直接放在干燥的地方，或者是冰箱里边就可以了。
4、石灰水保存法
可以装一盆水，把鸡蛋放入水中加入饱和的石灰水，石灰要高过鸡蛋10厘米，石灰水有很好的杀菌作用，这样保存鸡蛋放一年都不会坏。
来源：网络
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